народ срочно помогите, хочу удивить жену

Острое любит? Свари чили.
Сладкое? Спеки чизкейк.
Любит мясо? Говядина по еврейски с черносливом.
Любит овощи? Овощной рататуй.
Любит первое? Свари солянки отборной или украинский борщ.
Рыбу любит? Возьми у знакомый друзей гриль, вымочи в маринаде красную рыбку и поджарь на углях.
Если тащится по мексиканской кухне - тако.
По итальянской - цезарь (только нужно соус специальный делать, а не использовать майонез - так вкуснее получится) .
Любительница Японии? Давай суши.
Симпотизирует китаю? Утка по пекински (хотя на любителя - для меня ашановская кура гриль вкуснее) или вок с свининой тушенной с овощами.
Все делается не так трудно, как кажется на первый взгляд :)

И да - красиво поданное блюдо, может существенно поднять аппетит и порадовать глаз.

А может это....типа и приготовить и обнадежить?)))

Сделайте печенье на пиве. Пачку маргарина размягчите, смешайте с мукой, потом влейте стакан пива. Тесто должно быть густое, как пластилин. Скатайте тесто в шар. Положите тесто на два часа в холодильник, можно на ночь. Потом раскатайте слоем в полсантиметра и вырежьте рюмкой или стаканчиком кружочки. Кружочки разложите на смазанный растительным маслом противень, сверху на каждый кружочек немного посыпьте сахарного песка. Выпекать в горячей духовке пока печенюшки не станут золотистыми.

Сумасшедший пирог
«Крейзи кейк»

Очень известный рецепт американской кухни. Согласно легенде этот пирог был придуман во времена великой депрессии в 30-х годах прошлого века.
Без сливочного масла, яиц и молока получается очень вкусный бисквит, большой, пористый и шоколадный.

Рецепт рассчитан на форму примерно 22х33см.
Вообще обычно тесто замешивают прямо в форме, в которой пекут этот пирог. Но я все же делаю тесто в чашке.

Ингредиенты: мука 3 стак. , сахар 2 стак. , соль 1 ч. л. , сода 2 ч. л. или 4 ч. л. разрыхлителя, какао-порошок 0,5 стак. , растительное масло рафинированное 3/4-1 стак. , уксус белый винный (можно яблочный) 2 ст. л. , ванильный сахар (или ванильная эссенция) 2 пакетика, холодная кипяченая вода 2 стак.

Просеять в форму муку, сахар, соль, соду и какао и перемешать.
Смешать масло с уксусом и водой.
Влить эту смесь в мучную и перемешать вилкой до однородной массы.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут, проверяйте готовность деревянной зубочисткой.
Готовый пирог можно промазать каким-либо кремом, глазурью, ганашем.

И, кстати, готовый корж можно заморозить, целиком или часть, на ваше усмотрение. Главное, как следует упаковать, чтобы он не набрался ненужных запахов.

МАННИК



Наконец-то я нашла тот рецепт манника, который мне
понравился на вкус, пышный, не сухой, даже влажный, хочу и вам порекомендовать.



Делается просто. В тесто по желанию можете добавить изюм,
цукаты, сухофрукты.. . Я добавила курагу.



Ещё моя "отсебятина": горячий манник потыкала
зубочисткой и равномерно полила сгущёнкой (примерно 2 столовых ложки) .
Получилась тонкая глазурь с

проникновением: )

Наверняка можно вместо сгущёнки использовать любой сироп.
А можно и не поливать вовсе.



1 стакан манки залить 1 стаканом сметаны, оставить на
30-60 минут



Затем добавить:

150 г сливочного размягчённого масла,

1-1,5 стакана сахара,

3 яйца,

0,5 ч. л. соды гашёной (или разрыхлитель)

1 стакан муки

по желанию цукаты (изюм, орехи, курага.... )



всё перемешать и вылить в форму. Выпекать при 180
градусов до светло коричневого цвета.

Манник испеките! Вот видеорецепт. Пошаговый.

брилики купи приличные и в пирожное .вот удивление. а твои борщи-щи никому не нужны

да пирог приготовь.
это легко.
http://www.youtube.com/watch?v=qzoh41Gd6cc

да картошку ей пожарь и все

салат огонек в крабовых палочках. ( сырок плавленый, яйца чеснок майонез) палки развернуть намазать завернуть. разрезать наискосок, можно еще этот салат на кольца ананасов консервир. положить. знаете как вкусно. я часто такое варганю. быстро и недорого

Спагетти с сливочно-сырным соусом помидором и креветкой, а на десерт шоколадный кекс.
Начнем с кекса, 1яйцо, 100грамм масла, 1 стакан сахара, все смешать миксером, добавить 1 стакан муки, 1 стакан кефира, погасить 1 чайную ложку соды, все смешать, потом добавить 5 ложек какао, карицу и ванилин. Поставить на 1 час в духовку на 170 градусов. Теперь спагетти, 150мл сливок+ сыр дорблю ( ну или другой) поставить на медленный огонь, помешивая довести до густоты, туда выжать один зубок чеснока, базилик, черный перец. Отварить макароны любой формы, слить воду добавить сливочный соус и ложку оливкового масла поставить на минимальный огонь, на2-3 минуты, тем временем нарезать кубиками предварительно очищенные от кожи помидоры, добавить их в спагетти и добавить отваренных чищенных кревето, все смешать, готово к подаче.
Готовый шоколадный кекс достать из формы и посыпать сахарный пудрой.
Ужин готов)) ) будет вкусно, обещаю)))

шарлотку.

Напаши ей шмат сала с чесноком. Да самогону поставь.

доширак