Еда на скорую руку

Как вкусно приготовить картоху без мяса??

Подскажите пару рецептов (чтобы было строго и точно) по минутам и по пунктам расписано))
Нарезать полукружиями толщиной в 2-2,5 мм и обжарить до образования золотистой корочки на чугунной сковороде с применением подсолнечного масла рафинированного. Крышкой не накрывать - хруст пропадает. Можно добавить луковицу. Масло при этом должно покрывать дно сковороды полностью, во время жарки можно доливать.
Нарезать картофель любим удобным способом, добавить любых замороженных съедобных грибов, налитть масла растительного любого так, чтобы дно сковороды было покрыто или просто налить воды и тушить все это до готовности. Когда картофель станет мягким посолить по вкусу и заправить сметаной.
Ольга Шуралёва
Ольга Шуралёва
498
Лучший ответ
http://forum.say7.info/topic13105.html
хотя бы вот так....
Пожарить с луком или грибами.
Галина Антонова подскажите блюда на быструю руку (кроме яичницы и каш)
Я так жарю картошку.
Нарезаю "соломкой". Солю, обволакиваю в муке.
Выкладываю на смазанную и разогретую сковороду.
Очень быстро жарится, надо помешивать, чтобы не
пригорела. Получается хрустящая вкуснятинка!
Mariya Ryaba
Mariya Ryaba
90 312
Варите картошку ( почистить, порезать на части--не мелко), посолив ( лавр. лист и пр. по желанию). Сварится--воду слить, оставив чуть--чуть отвара или прямо в кастрюле, или в плошке. Лук репчатый, укроп, чеснок ( варианты) --нарезать... бросить к сварившейся картошке, полить раст. маслом ( можно и сливочное) + отвар. Закрыть кастрюлю крышкой, встряхнуть несколько раз. Готово.
Просто пожарить до румяной корочки
* Marti
* Marti
72 532
Галина Антонова подскажите блюда на быструю руку (кроме яичницы и каш)
минут 25 варишь картошку в мундире, рубишь на кубики и жаришь до золота, можно в конце лук добавить
Нарезаю мелкими пластинками, добавляю лук, морковь, майонез, приправу, все перемешиваю и в стекляной кастрюле - в микроволновку на 20 мин. Еще лавровый листик можно.
натри-как на чипсы-чуть по толще-и в сковороде посолив и немного поперчив еепри закрытой крышкой потуши
Ксения Реутова
Ксения Реутова
74 026
Картофельные лепестки (тонко порезанные и предварительно отваренные) неровно выложить в форму смазанную маслом, полить соусом бешамель (http://eda.ru/sauce/recipe21327/klassicheskij-sous-beshamel-s-muskatnim-orehom), запечь в духовке.
отвари в мундире.. почисти... порежь... и теплую облить рыжиковым маслом... обсыпать зеленушкой.. и с селёдочкой...
Alene Mccoy
Alene Mccoy
38 518
Галина Антонова Ммм слюнки потекли))
пожарить с грибами и луком
Поля ))))*
Поля ))))*
22 778
представить когда готовишь что она с мясом!
Сварить картошку, порезать, добавить мелко переданный лук, можно добавить зелени, соль, растительное масло, перемешать, подавать холодным
в мультиварке
Валентина Филипенкова Скажите, а на сколько гадкой получается картошка в мультиварке?? И какая она? Жареная? вареная? тушеная??
пожарь с приправами
LB
Laura Beisenbek
835
пожарь с салом и луком. или запечи со специями