Посолили сало. Готовый... продукт тянется как жевательная резинка. Чтобы откусить надо рвать зубами. Что не так?

это изначально такое сало попалось - его можно порезать мелко и пустить на жарёхи - яичницы - картошки или в солянку или в гречку

сало с прожилками. я так люблю. его надо меленько нарезать, чтобы откусывать уже не надо было. а нарезать мелко удобно, когда кусок заморожен

прокрутите его с чесноком через мясорубку. и мажьте на хлеб. спасете зубы. во вкусе не потеряете ничего

Нужно выбирать правильные куски для засола))

Сало не то. Жарьте картошку, соответственно соли меньше.

такое сало..

Такое бывает, к сожалению.. Как правильно сказали-это такое сало. Можете, как вариант, его отварить, обвалять в большом количестве специй и оставить для пропитки. Потом-в морозилочку, и резать тонкими пластинками. ))))))Хуже не будет))))))

сало плохое

Соли мало скорее всего.

Дело в самом сале а не способе засолки!

Любое сало получится очень нежным и вкусным, ели готовить его в луковой шелухе. Вот один из рецептов такого сала:
Промойте луковую шелуху под проточной водой. В кастрюле выложите слоями шелуху, слало, лавровый лист и снова шелуху. В отдельной кастрюле приготовьте рассол: вскипятите воду, добавьте сахар и соль. Этим раствором залейте сало, поставьте на огонь и варите 1 ч. Готовому салу дайте настояться в рассоле 10 ч (лучше всего оставить на ночь). С утра выньте сало из рассола, натрите его молотым перцем и чесноком. Вареное сало в луковой шелухе полностью готово, Вы можете подавать его к столу, а храните в холодильнике, предварительно завернув в пищевую пленку

Сало очень плохое, выбирать не умеете

Наверное сало с живота, надо брать со спины или кабан неправильный был. Исправить можно пропустить через мясорубку добавив немного чеснока и перца

Вы не то сало купили)
У нас так бывало, зависит от продукта)