рецепты из куриных яиц

яичница. омлет

Отварите яйца "в мешочек". Можно есть с булкой или с хлебом.

вот так сделай, как в статье http://bigpicture.ru/?p=275808

яйцо всмятку

Яйцо под майонезом.

свари их просто 3 мин смятка
5-6 в мешочек
10 4рутое
или поджарить глазунью

Горячие вареные яйца размять хорошенько вилкой, добавить туда сливочного масла, мелко нарезанного лука, подсолить, поперчить. Очень вкусно!

Омлет можно сделать и на воде, добавить в яичную смесь чайную ложку майонеза. Если майонеза нет, то можно и без него. Если любите жареный лук, то можно сделать луковый омлет: нарезать крупную луковицу полукольцами, поджарить до легкого золотистого цвета, добавить туда по щепотке черного или красного молотого перца, куркуму, кардамон, молотый имбирь, перемешать специи с луком и залить яичной смесью. Получится очень вкусный с острой ноткой омлет))

Сварите яйца в крутую. Обжарьте лук до золотистого цвета. Яйца очистить, разрезать на две половинки. Вынуть желток. растереть его вилкой с жареным луком и майонезом. Начинить этой массой половинкт яиц. ВКУСНО!! проверено мной!!!

Налей 3 стакана воды в кастрюлю, добавь 2 ст. л. уксуса. Доводить до кипения и сделать газ на маленький. Помешать сильно, сильно чтобы получилась воронка, и пока она не исчезла, вылить туда яйцо. Варит 3-5 мин. И получаются яйца-кокот :-)

Вырезать из хлеба мякоть, положить в сковородку, вбить туда яйцо, посыпать перцем молотым, солью, можно зеленью.