Не подскажите как приготовить блины?

Готовим блины, не перепачкав гору посуды.
Поместите в 1,5 бутылку компоненты для теста (пользуйтесь воронкой, сначала засыпав сухие компоненты, в конце - жидкие, как указано в рецепте) :
2 яйца,
10 полных столовых ложек муки высшего сорта,
3 столовые ложки сахара,
0.5 чайные ложки соли,
3 столовые ложки растительного масла,
3 стакана (емкостью 200 мл.) молока.
Взболтайте и перемешайте.
Не бойтесь, комочков не будет, если тщательно взболтаете.
В дополнении можем сказать, что тесто можно поставить в холодильник и приготовить блины ещё и утром
Теперь смазывайте сковороду растительным маслом и пеките блины.

Сделать жидкое тесто: молоко, яйцо, сахар, соль, мука, вода, немножко подсолнечного масла. И выпекать на горячей сковороде.

Домашние блинчики с грибами и курицей
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
для блинов:
масло сливочное 100 г
яйца 2 шт.
молоко 3 стакана
мука 2 стакана
соль 1/2 ч. л.
для начинки:
шампиньоны 500 г
грудка куриная 1 шт.
морковь 1 шт.
яйца 1 шт.
лук репчатый 1-2 головки
масло растительное
Согласно исследователю и популяризатору кулинарии Вильяму Похлебкину, слово «блин» - искаженное «млин» от глагола «молоть». Прав историк или нет, но способы приготовления блинов уходят корнями в седую древность, их разновидности есть у всех народов мира, которые используют муку.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1Приготовить блинчики, для этого смешать яйца с сахарным песком и солью, влить молоко и всыпать просеянную муку, порциями, размешать до однородности, взбить венчиком, чтобы не было комочков, затем долить еще немного молока. Если избежать комочков не удалось – протереть массу через частое сито. Жарить блинчики на раскаленной сковороде с растительным маслом с двух сторон.
2Для начинки отварить куриную грудку со специями и остудить прямо в бульоне, так мясо будет сочнее. Порезать репчатый лук кубиками, натереть морковь, овощи спассеровать на растительном масле до полуготовности. Добавить порезанные шампиньоны или другие грибы, обжарить до полной готовности, соль и перец – по вкусу.
3Куриное филе освободить от костей, порезать на кусочки, добавить в грибную смесь, долить еще немного растительного масла, прогреть две-три минуты. Снять с огня, немного остудить и вмешать сырое яйцо для вязкости.
4Нафаршировать блинчики полученной начинкой, свернуть конвертом, немного обжарить на растительном масле с двух сторон, яйца внутри должны свернуться. Домашние блинчики с грибами и курицей можно подать со сметаной.
СОВЕТ
Вместо куриного филе – ливер, мясной фарш, говяжья или куриная печень, ветчина.

ybrfr!

Тонкие картофельные блины
- Такого вы еще не пробовали
ИНГРЕДИЕНТЫ
5 небольших картофелин
250-300 молока
250-300 муки
3-4 зб чеснока
3 яйца
1 ст л (без горки) сахара
3+2ст л растит масла
соль петрушка и зелен лук-по желанию
КАК ПРИГОТОВИТЬ Очистить и порезать на 4 части картофель, залить водой (так, что б только покрыла картофель), посолить и отварить до готовности. Дать чуть остыть и в блендер, вместе с водой, в которой варились, до кашеобразного состояния Добавляем к картофельной смеси очищенный и пропущенный через пресс чеснок, яйца, муку, молоко (довести до кипения), 3 ст л растит масла и соль (где то 1 ч л-блинчики не должны быть пресными)). Тщательно перемешиваем и даем тесту минут 20 отдохнуть (если есть время, можно и побольше) Жарим на раскаленной сковороде, с добавлением малого количества растит масла, среднего диаметра тонкие блинчики (не на всю сковороду-трудновато будет перевернуть) Приятного аппетита!

Как же красиво изображены блины на чужих фотографиях и ярких картинках в интернете! Хотите узнать, как приготовить блины, такие же тонкие или пышные, с начинкой или без, на молоке либо на воде? Мы расскажем все, о том, как приготовить вкусные блины уже в первый раз! Как приготовить блины - самый простой рецепт Если времени нет, а в холодильнике или кошельке не густо, этот рецепт стопроцентно пригодится! Предупреждаю, блины будем делать на воде, поэтому сторонники молока, переходите к следующим рецептам. Блины на воде могут быть тоже обалденно вкусным дополнением к чаю или кофе. Нам понадобиться: 2 обычных стакана муки 0,5 л. воды 2 яйца если есть, можно добавить маленькую щепотку разрыхлителя 2 столовых ложки растительного масла 2 столовых ложки сахарного песка без горки небольшая щепотка соли

Подробнее на Elhow: http://elhow.ru/eda-i-napitki/bliny-oladi/kak-prigotovit-bliny?utm_source=users&utm_medium=ct&utm_campaign=ct

Смешивай 2 яйца + 1 ст. л. сахара+ щепотку соли
потом влей туда 2 стакана молока или воды,
1-1,5 стакана муки (зависит от клейкости)
тесто должно быть как жидкая сметана,
четверть пакетика разрыхлителя.
и немножко растительного масла прям в тесто.
выпекаешь с двух сторон, потом ложишь на тарелку, смазываешь СЛИВОЧНЫМ маслом и посыпаешь сахаром по вкусу :)
Удачи