Еда на скорую руку

Что вкусно и быстро можно приготовить из куриных грудок? На ужин.

Алена Петрова
Алена Петрова
7 055
Порезать тонкими брусочками, обжарить с луком, притушить... далее добавить или сметану или томатный соус... зелень и чеснок приветствуются..
ДК
Дана Керимбаева
91 325
Лучший ответ
разрезать куриные грудки вдоль, отбить до состояния 0.5 см через пищевую плёнку (чтобы не брызгалось), на сковородку-гриль, через 5-6 минут готовы сочные отбивные, к ним на гарнир - любой салат или просто свежие овощи порезать крупно (болгарский перец, огурцы, кинза, петрушка, помидоры черри, сбрызнуть оливковым маслом и бальзамико. 15 минут максимум на всё, даже вино успеете налить
*_
**sanim __
56 446
..порезать пластинками по 1 см... посолить и поперчить.... обвалять в муке.. затем в яйце взбитом и опять в муке.. жарятся очень быстро...)..
надрезать филе кармашком и туда начинку из лука и моркови обжарен, можно обвалять в муке и обжарить с 2х сторн, и под крышкой до готовности
"елизавета "
"елизавета "
50 752
Кусочками обжариваешь, ч. л. муки, давленого чеснока-минуту пассеруешь и вливаешь воды грамм 200,перчишь, лавровый лист. Отвариваешь лапшу или макароны и ешь. На двух плитках-минут 10-15
куриные рулетики с сыром
у меня дети из них любят отбивные в яйце и сухарях
Шенне Кенден
Шенне Кенден
33 071
отбить-в муку, яйцо и жарить. быстро и вкусно
Janajana Janajana
Janajana Janajana
16 401
обжарь куриный грудак с лучианно потом добавь грибоеды шампиньоны и потом сливками или сметанидзэ залей и протуши мальца и все, будет тебе вкуснейшан.
Куриное филе в молоке от Джейми Оливера

3 куриных филе, 1,5 стакана молока, 1 ст л сливочного масла, 1 ст л оливкового масла,
6 зубчиков чеснока, 2 щепотки шалфея, 1/2 ч л сухой цедры лимона, соль, свежемолотый чёрный перец

Куриное филе вымыть, обсушить. Посолить, поперчить.

Форму, в которой будем запекать смазать сливочным маслом.

Остальное масло растопить на сковороде, выложить филе и обжарить с двух сторон.

Чеснок очистить и выложить в форму. Под каждое филе положить по два зубчика чеснока. Выложить обжаренное филе.

В сковороду, в которой жарилось филе, налить молоко, добавить цедру лимона и шафран и довести до кипения.

Закипевший соус вылить на куриное филе и поставить в разогретую духовку.

Готовить при температуре 200С примерно 30 минут.

При запекании поливать курицу соусом.