А Вы делаете бутерброды с рыбой? Какой там может быть состав?

БУТЕРБРОДЫ «РЫБКИ»

Ингредиенты (на 10 порций):
полбуханки черного хлеба,
50 г сливочного масла,
3 яйца,
10 килек,
3 небольших красных помидора,
3 столовые ложки майонеза,
10 зеленых веточек петрушки или укропа.
Процесс приготовления:
Нарежьте хлеб на 10 аккуратных ломтиков. Каждый ломтик смажьте маслом. Поджарьте хлеб на сковородке до образования румяной корочки. Обмойте под краном кильки, очистите их, выньте внутренности, отрежьте головы и хвостики. Сварите вкрутую яйца, очистите от скорлупы и разрежьте на 10 аккуратных кружочков с желтком посредине. Нарежьте кусочками помидоры. На каждый ломтик поджаренного хлеба положите кружок помидора, рядом кружочек яйца, а сверху очищенную без костей кильку. Вокруг кильки с помощью кулинарного шприца или обыкновенного рожка из полиэтиленового пакета майонезом нарисуйте ободок и положите рядом зелень петрушки или укропа. Рожок можно сделать из полиэтиленового пакета из-под молока, срезав внизу уголок.

БУТЕРБРОДЫ С СЕЛЕДКОЙ

Ингредиенты (на 10 порций):
полбулки черного хлеба,
3 небольшие селедки,
4 столовые ложки сливочного масла,
1 головку репчатого лука,
2 красных сладких перца.
Процесс приготовления:
Хлеб нарежьте на 10 ломтиков. Смажьте каждый ломтик маслом. Промойте в холодной воде селедку, снимите с нее кожу, выньте внутренности и отделите от костей. Порежьте на кусочки. Очистите лук и порежьте колечками. Очистите перец от семян и порежьте длинными кусочками. На каждый ломтик хлеба положите кусочками нарезанную селедку и колечко лука. Наверх положите по 2 кусочка сладкого перца. Разложите бутерброды на блюдо. К таким бутербродам можете подать томатный сок.

ТОСТЫ С РЫБОЙ

Ингредиенты (на 10 порций):
1 белый батон,
100 г твердого сыра,
50 г сливочного масла,
1 банку рыбных консервов в масле или натуральных (без томатного соуса),
2 красных помидора,
2 дольки чеснока,
зеленые веточки петрушки.
Процесс приготовления:
Нарежьте батон на 10 ломтиков. Намажьте каждый ломтик маслом и намазанной стороной положите на противень. Выложите рыбные консервы в миску и разотрите до получения однородной массы. Полученной массой намажьте каждый ломтик хлеба. Промойте помидоры и нарежьте на дольки. Положите на каждый бутерброд дольку помидора.
Сыр потрите на овощной терке и посыпьте каждый кусок хлеба. Включите духовку и поставьте в нее противень.
Запекайте тосты минут 10–15, пока не оплавится сыр. Вынув тосты из духовки, натрите их снизу чесноком. Положите на каждый тост зеленую веточку и подавайте горячими.

ТОСТЫ СО ШПРОТНЫМ ПАШТЕТОМ

Ингредиенты (на 10 порций):
1 белый батон,
50 г сливочного масла,
1 баночку шпротного паштета,
1 яйцо,
50 г твердого сыра,
зеленые веточки петрушки.
Процесс приготовления:
Яйца сварите вкрутую. Очищенное от скорлупы яйцо измельчите с помощью вилки. Сыр потрите на овощной терке.
Промойте под краном петрушку и мелко покрошите. Выложите в мисочку паштет, добавьте в него яичную крошку и мелко нарезанную петрушку. Батон нарежьте на 10 ломтиков. Каждый ломтик хлеба намажьте маслом и уложите смазанной стороной на противень Включите духовку. На каждый ломтик хлеба наложите шпротный паштет, сверху посыпьте тертым сыром. Поставьте в горячую духовку на 10 минут, пока не оплавится сыр. Выключите духовку, достаньте тосты и выложите их на блюдо.
Подавайте горячими.

Хлеб, масло, красная рыба, огурчик свежий. На любителя - с лимоном))

Хлеб подсушенный или поджаренный. Намазка из спелого авокадо, можно мякоть смешать с отварными яйцами, любымым и добавкамми ..или просто ломтик авокадо на хлеб... сверху лимон, чуток зелени. если есть

Если и делаю, то только лаваш тонкий использую и лосось... Зелень, томат, огурец, майонез... Скручиваю рулетики... Но это так, не еда, перекус... Неполноценная еда)))...

красная рыба филе в нарезке, батон ломтики, лимон ломтики, укроп веточками

Чёрный хлеб, майонез, селёдка и огурчик - недорого и вкусно :)

Багет порезать средними ломтиками, смазать тонким слоем масла, буквально чуть-чуть, сверху пластик форели или сёмги, веточку укропа.