Еда на скорую руку

Сейчас разбили три куриных яйца и в каждом из них по два желтка оказалось, это нормально?)

Marjan Shalganbay
Marjan Shalganbay
129
нормально
Обычно это происходит из-за того, что в организме курицы одновременно или с небольшим промежутком времени овулируют сразу две яйцеклетки. Они вместе попадают в верхнюю часть яйцевода, где расположены белковые и скорлуповые железы, и их покрывает одна общая скорлупа. Так и образуются двухжелтковые яйца, встречаются и трёхжелтковые. На сегодняшний день такое яйцо стало пользоваться достаточно большим спросом у населения из-за того, что в двухжелтковом яйце больше желтка, а значит, и белка и весит оно 70-80 граммов, в то время, как отборные яйца весят 65-75 грамм (практически за ту же стоимость получаешь товара в полтора раза больше), а по вкусовым качествам оно ничем не отличается от обычных.
В связи с этим некоторые птицефабрики специально наладили выпуск двухжелтковых яиц.
*!!!викулька !!!*
*!!!викулька !!!*
60 881
Лучший ответ
нормально. пользуйтесь. обычно такое бывает в домашних яйцах
Ольга Борисова
Ольга Борисова
99 604
С вас налог за сверхприбыль....
Наталья Бажина
Наталья Бажина
95 715
Наташа Этанова Актуально для Беларуси!!!)))))
Обычно такие яйца бывают у старых несушек. Это нормальное явление))
Это снесла старуха курица. одно не созрело и второе зародилось.. некачественные это яйца.. гормонами закормленны куры надо покупать маленькие яичкиот молодых курочек
Уух ты!!!! Как вам повезло))))
Nazik Zulpukarova
Nazik Zulpukarova
88 890
Для употребления в пищу-это нормально, а вот для выводка птенцов в инкубаторном помещении либо под клушей-нет, такие птенцы считаются не нормой, если они даже и вылупятся, то их срок проживаемости-ограничен до минимума, и как правило живут такие птенцы от суток до двух или трех. И выше вам правильно написали, что сносят такие яйца старые клушки (у самой дома клуха несет такие яйца, причем каждый день)
нормально. вам повезло))
Это почти лотерея!
Галина Шихова
Галина Шихова
97 492
Однажды я купила 3 десятка яиц в упаковке. Из них 27 были с 2 желтками. Это было интересно! Продавец на рынке подшутил над постоянным покупателем. А вообще редкость. бывает 1 двойное на 3 десятка яиц.
Наталья Лупова
Наталья Лупова
74 721
У деревенских куриц тоже так бывает.
Олька Аракелян
Олька Аракелян
62 117
Это знак приближения конца света.
Ничего страшного, бывает такое, это вполне съедобно.
Это отлично! Элитные яйца.
Бинго!
Нам постоянно попадаются такие яйца. Нормальное явление. Из 10ти штук семь могут быть двухжелтковые
В нашем магазине продаются яйца куриные с пометкой ВС (Высший Сорт) и они обычно всегда имеют два желтка...
Нина Гончаренко (Бурса) Высшая категория, а не высший сорт. Через два месяца они останутся высшей категории, но четвёртого сорта. Да и понятия "сорт" сейчас в торговле нет насколько я знаю.
Юлия Юмашева А у нас пишут СВ ( сорт высший))))))