Подскажите рецепт самых вкусных сырников?)

Яйцо не кладите. Творог хорошо отожмите, но сначала немного присолите. Сахар положите тоже немного. На пачку творога не больше 1 ст. ложки. Желательно ванильный сахар. Сформуйте шайбы, обваляйте в муке, манке или сухарях. Обжарьте на подсолнечном или оливковом без запаха масле, можно довести до готовности под крышкой или в духовке. Это самые вкусные сырники. Добавление в творог яиц повлечёт за собой необходимость загустить массу мукой или манкой, что разбавляет и удешевляет вкус и делает консистенцию сырников резиновой.

натуральные творог и т. п.

Сырники из творога для детей =*
На 4 порции: творог — 350 г, яйцо — 1, крупа манная — 20 г (1 стол. ложка), сахар — 20 г (1 стол. ложка), мука пшеничная — 12 г (2 чайн. ложки); масло для жарки.
В творог добавить сахар, манную крупу, яйцо и хорошо размешать.
Творожную массу выложить на доску, присыпанную мукой, разделать сырники, обвалять их в муке и обжарить в масле.

Что там можно еще добавить?
•распаренные изюм/курага/цукаты
•изюм... сухофрукты... Мелко нарезать не очень сухую курагу или чернослив
•ягоды из варенья (от сиропа процедить)
•банан вместо сахара, и орехи
•с тертой морковкой
•+ соль. немного петрушки укропа и прочее
•с цедрой апельсина/лимона
•немного молотого кардамона, мускатного ореха
- тертый сыр
- тертый картофель
и т. д.

Вкус сырников зависит, в основном, от творога. Наилучший результат достигается, если не полениться и протереть его через мелкое сито. Желательно, чтобы он не был кислым. Идеален 18% жирность.
Пропорции примерно такие:
200 г творога, 1 яйцо, примерно 2 ст. ложки муки
1 ст. ложка манной крупы
1 ч. ложка ванильного сахара
2 ст. ложки тростникового сахара
Масло для жарки.
Протертый творог, яйцо, манную крупу, ванильный и тростниковый сахар тщательно перемешать. Сформовать колбаску на подсыпанном мукой столе. Разрезать на одинаковые бочонки. Срезы также запанировать мукой. Обжаривать на медленном огне с двух сторон до румяного цвета
Можно добавлять любые "припеки":орешки (только не грецкие) , изюм - только в самом конце. Любые цукаты. А подавать с чем угодно - сметаной, сгущенкой, киселем.