Еда на скорую руку

Подскажите пожалуйста, что можно приготовить из этих ингредиентов (духовка не работает) :

Курица, картофель, репчатый лук, морковь, куринные яйца.
Жаркое по- домашнему (без яиц)
Марал Ботоярова
Марал Ботоярова
589
Лучший ответ
Куриные котлеты, тушенные с овощами, и картошку на гарнир.
Катроху пожарить, курицу потушить с луком. Морква и яйца, лишние.
LB
Ludmila Burandasova
79 837
Можно мелко нарубить в диспецере и смыть. Пожалуйста.
Обжарить курицу с морковью и луком. А потом с картошкой потушить.
курицу потушить с луком и морковкой. картошку отварить. или курицу пожврить, на оставшемся соке потушить картошку с луком и морковкой. суп сварить. яичницу с луком и картошкой/немного оставить и отварить/
Супчик на курином бульоне, и яичницу с куриным филе и луком.

С тушки срезаешь грудку, и убираешь в сторону (пока).

Бульон-суп:
остальное разрубаешь (ножки отдельно, крылья отдельно позвоночник отдельно пополам), промываешь. В кастрюлю заливаешь водой, бросаешь половину луковицы солишь перчишь, варишь бульон 1 час +-.
В это время обжарить морковку с четвертинкой нарезанного мелко лука.
Потом огонь под бульоном на минимум, а туда добавляешь сначала картошку нарезанную ломтиками, минут через 15 (когда картошка сварится), туда бросаешь обжаренные морковь и лук, еще 5 мину. и суп готов.

яичница:
Филе (грудку посолить, поперчить, На сковороду с двух торон обжариваешь (2-3 минуты с каждой стороны), туда же оставшийся мелко порезанный лук, еще 2-3 минуты жарить. Залить, яйцами тут уже на вкус каждого. Хочешь "глазунью", хочешь взбей в тарелке получишь болтунью (или скрэмбл - как говорят англичане).
Юлия Вайман
Юлия Вайман
37 442
разрежьте курицу на кусочки, слегка обжарьте. лук тоже пожарьте, потом залейте все водой и варите до готовности, перед концом вбейте яйца в бульон, картошку пожарьте или отварите, из морковки сделайте салат
Elena Iliychuk
Elena Iliychuk
33 071
я бы всё кинула и потушила.. кроме яиц конечно.. соль, специи.. няма-няма..
КЯ
Кетти Я
15 568

Похожие вопросы