Как Вы делаете креветки к пиву?

Обжарить на слив. масле чеснок и острый перец, добавить соль, туда же отправить (можно неочищенные) креветки. Потомить несколько минут. Вкусняшечка)))

пару раз обливаю кипятком. солю. осталяю на 20 минут. все.

или жарю. чуть чуть слив масла. Преветки нечищенные поджариваю пару минут. солю во время жарки. Выкладываю на блюдо. сбрызгиваю лимоном и посыпаю укропом

Заливаю кипятком (в это время включаю духовку) . Криветки на протвинь, сливочное масло (полпачки) кусочками распределяю на криветки, любой приправой для рыбных блюд посыпаю и на 15 мнут в разогретую духовку (250-300градусов) . Перекладываю в глубокую тарелку (можно в плоскую, но всю жидкось, которая осталась перливаю в отдельную пиалку) , чуть лимонного сока, чуть зелени.. . Мммммммм... .
А пока я это всё делаю, любимый идет за пивом))) )
И ещё, запаситесь салфетками)))!

Ингредиенты:
Креветки - 1 кг,
Укроп (сухой или свежий, но с зонтиками) ,
Лавровый лист,
Перец черный горький молотый,
Соль,
Сахар - 1 ст. л. без горки,
Вода - 3 л,
Лимон.

Способ приготовления:
Приготовить рассол: вода, соль - столько, как пересоленный борщ (но не увлекайтесь) , сахар, перец по вкусу (если хотите поострее, то кладите побольше) . Когда вода закипит, добавить лист лавровый и укроп. Еще раз закипит - кидайте креветки и варите 3-5 минут. Выключив, дайте настояться минут 20.
Все выкладываем на большое блюдо. Можно сразу полить соком лимона или разложить дольки лимона по краям для любителей.
Приятно попить пива!!!!

покупаю королевские, обжариваю в специях!

острые креветки по мексикански
300гр креветок, 1 небольшой болгарский перец, 4 ст. л. сливочного масла, 1 маленькая луковица, 2 ст. л. майонеза, 2 веточки сельдерея, горчица, молотый красный перец, соль

В посуде растопить масло и положить в него нашинкованный лук, сельдерей и нарезанные кольцами перец. В микроволновку на максимальную мощность на 4-5 мин. Добавить размороженные и очищенные креветки, горчицу, молотый красный перец, соль и все перемешать. в полученную массу постепенно влить майонез, добиваясь мягкой, вязкой консистенции. Затем в микроволновку на максимальную мощность на 9-10 мин до начала потрескивания. Подавать в горячем виде.

м-м-м, объеденье!

По-другому не любим, но и просто отварить надо уметь вкусно)

добавляете в воду сливочное масло, укроп, соль и варите - пальчики оближешь

я очень люблю с лимонным соком.... НЯМ-НЯМ

покупаю

Рецепт:
Берешь кошель
Идешь в магазин
Покупаешь криветки
Идешь домой, а там пиво все выпили.
МОРАЛЬ: не ешь криветки с пивом!

Жареные креветки с солью и перцем

Для рецепта Вам потребуются:
- креветки (большие) - 450г
- соль - 1 ч. л.
- сахар - 1/2 ч. л.
- острый красный перец (молотый) - 1/4 ч. л.
- растительное масло - 3 ст. л.
- чеснок (измельченный) - 1 ст. л.
- шнитт-лука (мелко порезанный) - 1 ст. л.
- зеленый лук - по вкусу.

Очистите креветки, ополосните их под холодной водой и обсушите на салфетке. В небольшой миске соедините соль, сахар и острый перец.

Разогрейте сковороду до максимума, так, чтобы капелька воды, попавшая на раскаленную поверхность, испарялась за 1-2 секунды. Влейте на сковороду 1 ст. л. растительного масла, добавьте измельченный чеснок и шнитт-лук, помешивая, обжарьте в течение 30 секунд.

Добавьте креветки, еще 1 ст. л. растительного масла и обжарьте креветки при постоянном помешивании в течение 1 минуты. Добавьте еще 1 ст. л. растительного масла, а также смесь соли, сахара и перца, жарьте 1-2 минуты (при постоянном помешивании) .

В конце приготовления добавьте измельченный зеленый лук. Сразу же подайте.

Помыть, положить в стелянную тарелку, посолить накрыть крышкой и в микроволновку.

В кляре обжаривать. Почистить предварительно, обмакнуть в тесто и на сковородку