осталось довольно много несъеденных вчерашних оладушек. Выкинуть рука не поднимается. Что можно из них приготовить?

Есть у меня вариант, но только для толстых блинов, может сможете адаптировать? Мне кажется, что это - не проблема, так что ловите:
6~8 толстых блинов, 4 яйца, 1/3 стакана сахара, 150г кефира или сметаны, 2 яблока, 0,5 стакана изюма
В большой миске разболтать яйца с сахаром и кефиром (сметаной) . Яблоки очистить от кожицы и семян и нарезать небольшими кубиками.
Изюм хорошо вымыть.
Блины нарвать на крупные куски и сложить в миску к яичной смеси. (В Вашем случае, видимо, резать не надо, ну или на половинки)
Туда же положить яблоки и изюм.
Перемешать.
Форму d=20~24см обильно смазать сливочным маслом.
Смесь из миски вывалить в форму и слегка разровнять верх.
Поставить в духовку при t=180~200°C на 15~20 минут.

нифигасебе. выбрасывать еду на следующий день! ничего не надо готовить, а подогреть и есть со сметаной, маслом, колбасой, селедкой, икрой - чем угодно

Если они просто зачерствели, то можно ещё ими пользоваться: разогреешь в микроволновке они будут опять свеженькими .

Мне отдай-я и так схаваю.

отрезать кусочек колбасы и положить на него оладушек и съесть

Даже в «микроволновке» разогреть – вкусовые качества восстанавливаются, с чаем, кофе и прочими горячими напитками – съедятся холодными за милую душу.

у меня вчерашние оладьи не едят. а здесь все такие милые люди, оладьи любят. даже вчерашние.

птичек покормить

Вчерашние это не значит, что они испорченные.. советую их съесть с вкусным компотом!

Съесть. Предварительно подогрев, желательно чтоб незасохло, типа на пару.

Оладушки можно заморозить, а когда захочется отведать - разморозить в микроволновке. Лучше их завернуть в специальную пленку - так они равномернее "оттают". На моей предыдущей работе так и колбасу размораживали после праздников. Сама же я использую эту идею в отношении бабушкиных пирожков. Получаются, как только что из духовки - вкуснятина!

На утро разогреть в микроволновке!! ! +сметана, джеи, масло и т. д...