Как сделать майонез из молока?

Масло подсолнечное - 100 мл
Молоко - 50 мл
Сок лимонный - 1 ч. л.
Сахар - 1 ч. л. (без горки)
Соль - 1/2 ч. л.
Горчица - 1 ч. л.

1. Молоко с растительным маслом взбиваем блендером на средней скорости 20-30 секунд, не отрывая блендер от дна, желательно в высокой емкости. Через указанное время майонез начнет густеть, можно будет оторвать от дна блендер и продолжить взбивание еще секунд 20-30.
2. Как только майонез загустел, добавляем лимонный сок, сахар, соль и горчицу. Объединяем все ингредиенты блендером.
*
Есть один нюанс - горчица отчетливо буде чувствоваться в готовом соусе, поэтому покупайте горчицу, которая вам нравится, также острота горчицы у всех производителей разная, поэтому регулируйте ее количество по своему вкусу.
Майонез без яиц готов. Приятного аппетита!

Никак Это три желтка, стакан масла подс +специи

Никак. См. кулинарные сайты. Майонез.

начинать пробивать 1 часть молока постепенно добавляя до 2 частей масла по мере гомогенизации и до нужной степени густоты, в конце добавить уксус и всё такое.. яйца соответственно не нужны, однако сочетать можно.

Только соус можно с молоком
Молоко кипятим как только оно начинает туда яйцо.. желток т есть вбиваем снимая с огня взбиваем все пока не загустеет примерно на150 мл 1 желток
И так же в горячий потом сыр натереть и взбить - растает и масло сл

никак.. изобретешь -похвалим..

майонез на 3 желтка 170-200 милл (может больше яйца разные) растительного масла лимонный сон 1 чай лож соль сахар и горчица французская вот это и будет соус майонез а всё остальное лишь вариации на тему

Из молока никак. Это не молочный соус

Никак)
Майонез в основном из белка)