как жарить пельмени?

..хорошо разогреть сковородку с маслом... выложить замороженные пельмени.. посолить.. и накрыть крышкой.. огонь убавить до минимума.. когда одна сторона зажарится.. перевернуть и уже крышкой не накрывать...

отварить до полуготовности и жарить..
можно ещё с луком)

На сливочном масле и на сковородке.
Будет похоже на мини-чебуреки.

любое тесто отлично жарится, масла побольше

Так же, как пирожки..., на масле. Только потом, добавить водички., чтобы не были твердыми.

3мя способами
сразу замороженные в масло и до готовности
отварить и обжарить
или же обжарить слегка, добавить воды и довести до готовности под крышкой

Молча, сковорода, масло, сырые пельмени, приправа.... не спеша пожарил и съел!

Вареные оваливаеш в муке и на разогретую сковородку в кипящее масло

ЧУДО-ЗАПЕКАНКА ИЗ ПЕЛЬМЕНЕЙ!

Ингредиенты:

Пельмени замороженные — 800 г
Лук репчатый — 2-3 шт.
Сыр твердый — 100 г

Яйца куриные — 4 шт.
Майонез — 250 г
Соль — 1-2 ч. Ложки

Перец — 1 щепотка
Зелень — по вкусу

Готовим:

Включите духовку. Пусть пока нагревается. Почистите лук и порежьте его кубиками.

В разогретую сковороду налейте чуть-чуть масла и выложите лук. Немного его обжарьте до золотистого цвета.

Затем форму для выпечки смажьте маслом и слегка подогрейте ее в духовке (1 минуту).

Выложите сырые пельмени, сверху лук и залейте яично-майонезный соусом. Его готовить так: смешать яйца с майонезом, посолить и поперчить.

Сверху хорошо посыпьте тертым сыром.

И поставьте в духовку на 40 минут при температуре 220 градусов.

При желании запеканку посыпьте зеленью.

Я размораживаю, а потом жарю в большом количестве масла. Лучше под крышкой. Пока размораживаются можно присолить.

сначала отварить, не до конца, а потом пожарить. Кинуть кусочек сливочного масла на сковородку

Итальянцы жарят пельмени во фритюрнице, но не замороженные, а свежие.

Во фритюре

Я делаю так:
Не размораживая, на разогретую сковороду с растительным маслом, кладем пельмени. Первое время их надо перемешивать, чтобы не прилипали (1-2 минуты). Потом закрываем сковороду крышкой и готовим на среднем огне до золотистой корочки (примерно минут 10,иногда помешивая). Кладем на тарелку и едим с соусами.
P.s.Масло со сковороды брызжет, будьте аккуратны!

какой вариант интересует. есть способ, как чебуреки, есть отварные, есть сырые обжарить и с водой до тушить.

Обжарить ещё замороженные с двух сторон до румяной корочки, не накрывая крышкой. Добавить немного воды, теперь накрыть крышкой и потушить.

В сковородке долбоеб

отварить, потом пожарить. но лучше не надо

На масле