Как же всё-таки приготовить драники?

4 картошки: 3 натереть на крупной терке, 1 на мелкой. Если картошка дала воду, ее надо слить.
1 яйцо
2 ст. ложки манки (мука горит)
соль
Жарить на хорошо разогретой сковороде на подсолнечном масле.

Вместо соли можно покрошить часть бульонного кубика, тогда будут с оригинальным вкусом курицы или говядины.

На так -трём картофель, добавляем филе курицы, соль перец сыр и все в форму в духовку .получается без масла и без концерогена!

а драники не сладкие

Я тру на мелкой. Добавляю яйцо. Иногда не одно. По консистенции смотрю. Щепотка соли. Всё. ( но некоторые добавляют столовую ложку муки, и если у вас жидкая получилась консистенция, то лучше добавить; но я люблю без муки)
И всё. Жарить до приятной корочки. С двух сторон.

И да, яйцо и соль в этом деле обязательны. Удачи! Это любимое блюдо моего детства.

"Креативные" спамеры с рекламой своих каналов уже затрахали...
Вы бы хоть что-то новое или интересное приготовили, видео из цикла "как заварить чайный пакетик" снять и запостить может и ребенок, вот только польза от него какая.

Картошка наверное плохая. Нужно было лишнюю воду слить. И сковородку хорошо нагреть. Они и не должны быть сладкими, это же не оладушки.

спроси у белорусов, это их любимая пища)

А я с детства (жила в Сибири) привыкла есть драники только из картофеля, натертого на мелкой терке, +соль. Слегка убрать жидкость. Жарить на растит/масле. Есть сразу со сковороды, горячими и хрустящими. Семья смешанная: украинец и русская. Рецепт пошел с украинской стороны.

есть несколько видов, начиная от крупной тёрки и мелкой, пасерованный лук и сырой

никогда дранники на мелкую терку не трут. ))))))) Только на крупную. Потом добавляют мучки или манки, иичка, сольки, перчика, зеленушки, если хочеться или лучка. А последнее время, я добавляю туда фарш. Все по вкусу.