Как приготовить драники? подскажите пошагово пожалуйста!

Состав
картофель - 6 шт,
яйцо- 1 шт,
мука - 2 столовых ложки,
лук репчатый - 1 шт,
растительное масло,
соль,
перец

Приготовление

Картофель вымыть, очистить, еще раз промыть и натереть на мелкой терке.
Лук очистить и также натереть на мелкой терке.
Соединить картофель и лук.
Добавить яйцо, муку, соль, перец и хорошо перемешать до однородности.
На сковороде разогреть растительное масло и выкладывать картофельную массу столовой ложкой в виде небольших лепешек.
Обжарить драники с одной стороны ~2-3 минуты до образования румяной корочки.
Затем перевернуть на другую сторону, обжарить ~1-2 минуты на огне чуть сильнее среднего, затем убавить огонь, накрыть крышкой и довести до готовности еще ~3-4 минуты.
Подавать к столу горячими, полив сметаной.

"Драники картофельные"
Картофель
Яиц — 1 шт
Соли
По вкусу перец
Картофель натереть на терке (я тру комбаином) , отжать сок, посолить - поперчить (я больше ничего не добавляю) , добавить яйцо (для связки) . Перемешать. Жарить на сковороде в масле с двух сторон до приятной корочки.

картофель - 6 шт,
яйцо- 1 шт,
мука - 2 столовых ложки,
лук репчатый - 1 шт,
растительное масло,
соль,
перец
Картофель вымыть, очистить, еще раз промыть и натереть на мелкой терке.
Лук очистить и также натереть на мелкой терке.
Соединить картофель и лук.
Добавить яйцо, муку, соль, перец и хорошо перемешать до однородности.
На сковороде разогреть растительное масло и выкладывать картофельную массу столовой ложкой в виде небольших лепешек.
Обжарить драники с одной стороны ~2-3 минуты до образования румяной корочки.
Затем перевернуть на другую сторону, обжарить ~1-2 минуты на огне чуть сильнее среднего, затем убавить огонь, накрыть крышкой и довести до готовности еще ~3-4 минуты.
Подавать к столу горячими, полив сметаной.

ты одна будеш есть или всё таки пригласиш покушать?

хорошенко их отодрать

картошку трешь на терке, добавляешь яйцо, солишь, добавляешь немного муки или их обваливешь в муке-кто как готовит и на сковороду, приятного аппетита! Да, еще лук потри туда, я не тру!

Тертая картошка, 1 яйцо, щепотка соли, 2стол. ложки муки, жарить на раскаленной сковородке, на подсолнечном масле

почисти картофель. помой. натри на мелкой терке. посоли и поперчи. вбей яйцо и одну-две ложки муки. размешай. на сковороду налей растительного масла нагрей и вылаживай массу ложкой на небольшом растоянии. когда увидишь что видно корочку по краям румяную-переверни и дожарь. сними на тарелку с бумажной салфеткой. чтобы впитало масло. подавай со сметаной и зеленью

Сырой картофель на мелкой тёрке, + мелко нарезанный поджаренный лук, + 1-2 сырых яйца и немного муки для связки. Соль, перец по вкусу. Жарить как оладьи на растительном масле.

Драники кабачковые.

1 средний кабачок
1/2 стакана муки
2 стол. л. майонеза
1 яйцо
разрыхлитель для теста на кончике ножа
соль по вкусу

Кабачок натереть на мелкой терке (сок слить) , добавить яйцо, муку, разрыхлитель, майонез и соль, тщательно размешать. Небольшими порциями выкладывать на раскаленную сковороду, смазанную маслом, жарить с двух сторон до золотистого цвета.
Подавать лучше со сметаной или майонезом.
___________________________________________________________________________

Драники картофельные.

5-6 шт. картофеля
1/2 стакана муки
2 стол. л. майонеза
1 яйцо
разрыхлитель для теста на кончике ножа
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу

Картофель натереть на мелкой терке (сок слить) , добавить яйцо, муку, разрыхлитель, майонез, перец и соль, тщательно размешать. Небольшими порциями выкладывать на раскаленную сковороду, смазанную маслом, жарить с двух сторон до золотистого цвета.
Подавать лучше со сметаной или майонезом.

Просто совет. Натертый картофель лучше отжать руками, не потемнеет и не будет жидким

Натереть картофель на тёрке смешать с яйцом, добавить соль и ложечкой опускать в нагретое на сковороде масло, перевернуть и кушать

Состав

картофель - 6 шт,
яйцо- 1 шт,
мука - 2 столовых ложки,
лук репчатый - 1 шт,
растительное масло,
соль,
перец

Приготовление

Картофель вымыть, очистить, еще раз промыть и натереть на мелкой терке.
Лук очистить и также натереть на мелкой терке.
Соединить картофель и лук.

Добавить яйцо, муку, соль, перец и хорошо перемешать до однородности.

На сковороде разогреть растительное масло и выкладывать картофельную массу столовой ложкой в виде небольших лепешек.

Обжарить драники с одной стороны ~2-3 минуты до образования румяной корочки.
Затем перевернуть на другую сторону, обжарить ~1-2 минуты на огне чуть сильнее среднего, затем убавить огонь, накрыть крышкой и довести до готовности еще ~3-4 минуты.
Подавать к столу горячими, полив сметаной.

Рецепт писать не буду, здесь их и без меня полно.
Но скажу, что муку лучше не добавлять, с ней драники становятся грубые, твёрдые, похожие на оладьи. А если одна картошка они получаются хрустящие и ооооооооооочень вкусные...

Берешь картофель - чистишь, трешь на КРУПНОЙ терке, солишь, перчишь, добавляешь муки, пару яиц, режешь мелко лук, режешь мелко соломкой колбасу и добавляешь в тесто, перемешиваешь тщательно и жаришь на растительном масле как оладушки! Вкусняшка! Мой муж драники без колбасы вообще не признает, ничего не отжимаю и нормально получается )))

я делаю так картошку почистить вытететь натереть на терке отжать сок добавить соль тогда она не почернеет добавить яйцо лук приправу любую на свой вкус нагреть сковороду налить масло чтобы масло нагрелось вылаживаю руками катаю лепёшички зажариваю до румянной корочки подаю со сметаной приятного аппетита

надо сначало пойти и купить кортошу в магазине. Потом почистить её, потореть на тёрке, добавить в получившуюся массу муку и жарить на сковороде. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!