томатный суп. кто то делал?

Помидоры свежие (резаные кубиками) – 5 стаканов (примерно 900 г)
Томатная паста – 2,5 ст. л.
Масло оливковое – 2 ч. л.
Лук репчатый (рубленый) – 0,75 стакана
Орегано или базилик (рубленый) – 1 ст. л.
Тимьян свежий (рубленый) – 1 ч. л.
Чеснок (рубленый) – 2 зубка
Вода – 1,5 стакана
Сахар 2 ч. л.
Соль – 0,25 ч. л.
Перец черный молотый – 0,25 ч. л.
Базилик, свежие листья (порванные) (по желанию)

Как приготовить томатный суп-пюре с травами:

1. В большом сотейнике на среднем огне разогреть оливковое масло. Высыпать в сотейник лук, орегано, тимьян и чеснок, жарить, помешивая, около 4 минут.

2. Добавить в кастрюлю помидоры, воду, томатную пасту, сахар, соль и черный молотый перец, довести массу до кипения. Уменьшить огонь и тушить помидоры около 15 минут.

3. Половину томатной массы перелить в чашу блендера или кухонного процессора, перелить томатный суп-пюре в большую миску. Вторую половину томатного супа также пюрировать и перелить томатный суп-пюре в ту же миску.

4. Подавать томатный суп-пюре сразу же или охлажденным. Украсить суп свежими листьями базилика (по желанию).

Я делаю летом иногда гаспачо, приятно освежает в жару)

Ремомендую уже из готовой магазинной фасоли в томатном соусе.
Ибо фасоль покупная будет вариться-вариться.... пол дня.

Судя по рецептам, без особой потери во вкусе можно подогреть томатный сок и посыпать приправками.
Лучше просто сока попить.

Гаспачо чтоли?. Ну мы летом готовим. Только со своими помидорами с грядки.

Зимой, без грядки,
лучше кинуть томатную пасту, а не пластик из магазина.

разные бывают. Холодный?

томатный сок, я только пью.

Любителей томатов в старости ждет жуткий сюрприз: будут скрюченные суставы.
Сама не люблю томаты.

Не понравился вообще)