Как отварить яйцо?

погрузить в воду и кипятить 8-10 минут вкрутую

класть в холодную воду. только яйцо бенедиктин кладут в кипяток.

Можешь и с холодной воды начинать! Если ложить в холодную и потом варить--при закипании получишь яйца "в смятку",поваришь минуту-"в мешочек",три минуты поссле закипания - "в крутую" !
Если в кипяток класть - 3мин-всмятку, 4-"в мешочек",5 и более-"в крутую" !

Яйцо положить рядом с кастрюлей, в которой кипит вода и ждать
Мля, где вас делают таких...

Яйца варят разными способами и разное время, поскольку в результате можно получить 4 вида готового яичного продукта:
- яйца-пашот. Они варятся без скорлупы в солено-кислой кипящей воде до некоторого затвердения белка и при жидком состоянии желтка. Это любимый на Западе рецепт. В России как то не очень.
- яйцо всмятку. Варят в скорлупе до тех пор, пока белок не затвердеет примерно наполовину, ну или чуть больше. По крайней мере желток должен остаться совершенно жидким. Едим это дело ложечкой, вскрыв только верхушку яйца.
- яйца в мешочек. Тут белок должен быть полностью твердый, а желток только на 1% снаружи может затвердеть. А центр желка по-прежнему должен остаться жидким. Но... тепленьким... В общем туда внутрь такого желтка можно положить кусочек сливочного масла и он... растает...
- яйца можно сварить вкрутую. Тогда и желток и белок будут твердыми. Такое яйцо можно резать в салат, можно фаршировать, а можно просто намазать майонезом... и обожраться...

Технология варки. Она может быть разной, но я приведу беспроигрышный вариант. Для самых неопытных.

Яйца всмятку и «в мешочек»
Ингредиенты (на 5 порций):
5 куриных яиц,
~2 стакана воды (500 мл),
1 чайную ложку соли.
Процесс приготовления:
Поставьте на огонь небольшую кастрюлю с двумя стаканами воды. Посолите воду, чтобы не лопались яйца. Когда вода закипит, осторожно столовой ложкой опустите в кастрюлю яйца и закройте крышкой. Начинайте отсчитывать время.
Яйца всмятку варите не менее 1 минуты и не более 3–3,5 минуты. Потушите огонь и осторожно столовой ложкой или специальным ситечком выньте яйца по одному. Заверните каждое яйцо салфеткой, чтобы не остыло.
Подают горячими в специальных стаканчиках или на тарелке, завернутыми в салфетку.
К яйцам всмятку подайте соль и хлеб с маслом.
Маленьким детям можно есть такое яйцо не чайной, а кофейной ложкой.

Точно так же готовят яйца, сваренные «в мешочек». Варите их так же, как и яйца всмятку, но от момента закипания воды должно пройти примерно 4,5-5,5 минут. Яйца осторожно вынимают, ненадолго помещают в холодную воду, потом осторожно очищают и, гарнируя по вкусу, подают горячими. Хотя многие любят их есть ложечкой, как и яйца всмятку. Тогда помещать их в холодную воду не надо.
Очень вкусно, когда вы разобьете яйцо, сваренное «в мешочек» или всмятку, проделаете в нём отверстие, доберетесь до желтка и…. и положите внутрь кусочек сливочного масла и посолите. Или добавите какого-нибудь соуса.

Яйца вкрутую
Ингредиенты (на 5 порций):
5 куриных яиц,
~2 стакана воды (500 мл),
1 чайную ложку соли.
Процесс приготовления:
Яйца положите в подходящую ёмкость и залейте холодной водой. Вам её понадобится примерно два стакана. В воду добавьте соль. Включите газ/ток и поставьте ёмкость на огонь. Когда вода закипит, огонь убавьте до минимума и варите куриные яйца примерно 8-10 минут в зависимости от их размера.
Перепелиное яйцо варится вкрутую за 1 минуту, а страусиные больше часа.
Чтобы яйца легче было очистить от скорлупы, достаньте их ложкой из кипятка, залейте холодной водой и минут через 3-5 доставайте и снимайте скорлупу.

Яйца вкрутую обычно добавляют к всевозможным салатам и бутербродным пастам. Очень удобно брать их с собой в дорогу, в поход, на пикник.
Самые вкусные крутые яйца с майонезом. Разрежьте яйцо пополам и положите на срез ложечку майонеза и наслаждайтесь результатом.
Или вот еще: фаршированные яйца. Сваренные вкрутую яйца режем пополам, вынимаем желтки, растираем их со сливочным маслом, добавляем ложечку горчицы и зелень, очень мелко порубленную. И непременно ложечку сахара. Полученной массой заполняем ямочки в белках.

купить маленькую яйцеварку на 2 яйца и нет проблем.. она микро.. есть и на 5..и мерный стаканчик на количество воды..

налей воды, положи туда соли и не жадничай, опусти яйцо и поставь на плиту, в смятку кипеть 5 мин, в крутую - 10 мин.

Залей в кастрюле холодной водой, добавь чайную ножку соли и вари минут 10.
https://povodu.ru/kulinariya/zachem-solit-vodu-pri-varke-yaits/

если 5-10 яиц то воду подсолить, столовая ложка соли.

в холодную.

Такой простой рецепт и ты спрашиваешь его здесь? Оо...

берешь воду, желательно мокрую, кидаешь яйцо, неистово кипятишь до нужной кондиции и всё

В воду погрузить и кипятить. Если хотите чтоб желток был жидкий (в смятку), то довести до кипения и сразу залить холодной водой, чтоб скорлупа легче очищалась. Если жесткий желток (в крутую), то нужно кипятить 2-3 минуты