Что приготовить из вот такого кусочка мяса с салом?

Нашпиговать чесноком, обвалять в специях и запечь в фольге. Получится вкуснотища.

я бы подвела острый нож под рёбрышки и срезала их на бульон а остальное пересыпала солью в пакетике на четыре дня в холодильнике и будет у вас закуска или срезать шкурку и порезав на кусочки потушить с овощами к любому гарниру

из шкурки с салом (самая крайняя полоска) шкварки сделать. на вытопившемся жире картошку пожарить. а шкварки посолить и с супом есть - очень вкусно. а ребра с мясом пожарить или потушить

лет 40 назад подруга научила такую свининку в вине. положить как есть в на противень и натереть солью -перцем, и паприкой, под кусочек положить один зубик чеснока и поставить в духовку на пол часа на 180. пока что подготовить любые овощи, имеющиесля дома, кроме картошки ( ее подать отдельно. ) добавить овощи к свинине вокруг куска мяса, залить пол бутылкой хорошего сухого красного вина и продолжать печь, поливать соусом каждые 20 минут. когда будет готово вынуть мясо и разрезать вдоль ребрышек, переложить на блюдо, вокруг овощи.

Жаркое с картошкой.

порезать и в кашу любую, прямо одновременно можно варить, я делаю на пару с любым мясом или костями

Сварить, типа сало вареного

я такое вообще не покупаю, ну если уж хотите, шкуру срежьте, мясо порежьте обжарьте до корочки румянной и потушите с капустой, можно добавить картошку и папарику

натрите чесноком перцем с растительным маслом и запеките в духовке на решете при 170 40 мин

проверенный рецепт https://www.youtube.com/watch?v=onuRMxO3rg0

отдайте коту)))

Ребра отрезать на бульон.
Сало - посолить, сварить, запечь.

Пирог

шаурму

Сырники

Можно сварить Борщ, пожарить картошку.

Cрежьте с маслов сало, рёбра в суп а сало засолите