блин! как варить рис что бы рассыпчатый был?

рис можно промыть в сите. А вообще покупайте пропаренный рис и будет вам счастье!

Купите длиннозерный рис в пакетиках для варки - фирмы "Макфа", "Увелка", "Царь". Положил в кастрюлю на двадцать минут и забыл. Не надо следить, сколько воды, помешивать, проверять готовность, чтобы не переварить.)) Только такой готовлю.

если на салат, то я лично, побольше воды наливаю .. и не довариваю слегка.. потом через сито сливаю... а вот если гарнир, то сначала промыла, потом обжарила на подсолнечном масле и уже потом наливаю воды, чтоб на одну фалангу пальца от риса было, когда закипит, немного убавляю огонь, и отключаю.. сам дойдет под крышкой

Очень хорошо промыть.
Для варки больше подходит длинненький рис.
Как тут правильно уже сказали-воды на 2 пальца, и можно ещё
бзыкнуть немного растительного масла.
По мере испарения воды масло будет опускаться, и обволакивать рисинки.

в салат и этот пойдёт если помаянезить

Как макарошки, большое количество воды и откидывать в друшлаг...

рис нужно "правильный" купить... а не самый дешевый....

Вот как-то так https://www.youtube.com/watch?v=KgoPVAvbhOU по ссылке видео - профессионал варит рис.

если бабы уже близко - срочно промойте из чайника то, что уже наварили
Надеюсь, Вы там живы еще...

ну и дурак жадный-рис надо в пакетике брать- там в упаковке 4*125 грамм, на любой салат хватит

Купи пропаренный рис, можешь промыть разок. Заливай водой в пропорции 1 к 2 и варить на медленном огне под крышкой (не забыв посолить). Когда воды на дне останется примерно пол сантиметра, то бишь совсем чуть чуть-это можно проверить отодвинув рис сбоку ложкой, то выключи плиту и дай ему постоять в тепле-он сам оставшуюся воду впитает и не переварится.

Никому не верь, и заливай кипятком,
но сначала промой в воде.

И басмати, а не круглозерный.

Подержи рис на самом маленьком огне без крышки несколько минут чтобы лишний пар ушёл.
Прекрасным дамам скажи что ты их очень любишь и уважаешь, но кухня это всё-таки женское дело и ты только на подхвате у них, таких прекрасных, можешь быть

Чтобы ВОДЫ было в ПЯТЬ раз больше риса.... а рис ПРОМОЙ в проточной воде !!!
И НЕ ПЕРЕВАРИВАЙ! ПРОВЕРЯЙ ГОТОВНОСТЬ !!!

Покупайте рис Басмати или Жасмин - он не разваривается))

это зависит только от качества и вида риса! сорт какой у вас риса! рассыпчатые есть но и не рассыпчатые! если у тебя рис не сорта рассыпчатого то у тебя он не будет рассыпчатый

промыть, залить на 1-ю фалангу среднего пальца (2см), как закипит -8мин, отставить и накрыть крышкой, сам дойдет.

Нужно немного не доварить.

В начале немного пожарить на масле, а потом залить кипяток, и слегка не доварить

Недоваривайте его. И купите нормальный рис. Не шлифованный, к примеру.

рассыпчатый рис получается из пропаренного. Нужно варить с закрытой крышкой, периодически крышку вытирать салфетками от конденсата. Обязательно добавить растительное масло.