как варят рис я варю у меня какойто камок получатся?

прмыл залил кипятком минут на 15,потом в кипящую воду, 1 к 3 чуть подсолил, крышку закрыть, минут через 10 15, на дуршлак, промыть слегка холодной водичкой уверена тебе это понравиться

ну што ж ты гуру, а рис варить не умеешь! надо брать длиннозерный рис. промыть его, залить водой на два пальца, довести до кипения, как закипит, огонь убавить, кастрюлю накрыть полотенцем, сверху крышкой, и пусть себе парится минут 20 .когда набухнут рисинки -все, готив. огонь выключить, и пусть еще стоит. немножко. а потом кушкай! приятного аппетита! P.S. можно и посолить конечно, если будешь есть без соевого соуса.

в кипящую воду сыпать надо

Рис варят один к полутора. Рис помыть и откинуть на сито, что бы стекли остатки воды. Засыпать его надо только в кипящую воду, в которую уже добавлены соль и масло. Обязательно надо перемешать. Второй раз перемешиваем, когда закипит. Убавить огонь до минимума, накрыть плотно крышкой. И ни в коем случае не трогать, пока не сварится. Рис очень капризный продукт. Если хоть чуть-чуть отойти от рецептуры, не получится желаемого результата.

Сначала его хорошенько промыть. Потом сложить в казан, залить водой, чтоб вода была выше риса примерно на 2 пальца, посолить, приправить. Масла подсолнечного немного. И пусть вариться...

И еще крышкой не накрывать и в воду добавить растительного масла

Рис для гарнира надо варить в большом колличестве воды. Правда, если рис плохого качества-не поможет.
Я "открыла для себя" рис пропаренный. ПРОСТО СУПЕР И ДЛЯ ГАРНИРОВ И ДЛЯ ПЛОВА! Но воды лить надо всё же МНОГО: на стакан риса литра 2-3 воды (для гарнира) , а для плова-как обычно.

Чтобы рис был расыпчатый: 1-нужно промыть 1стакан риса, берешь казанок или не пригораемую кастрюльку, наливаешь туда немного подсолнечного масла и на небольшом огне, помешивая поджариваешь рис. далее-двумя стаканами горячей воды заливаешь рис, солишь по вкусу, я еще добавляю немного куриного порошка, и даешь закипеть, делаешь маленький огонь и варишь не помешиваь, пока не уйдет вся вода и рис готов! Он будет расыпчатый и вкусный!

1 к 2 и не мешать

Ну как все сложно.. . Не парься. Варю как макароны. На большой объем воды подсоленой сыплю рис, когда сварится, а он должен плавать, откидываю на дуршлаг. Рис получается рассыпчатый, почему-то очень белый, даже когда постоит в холодильнике, не слипается.

Смотря какой рис, есть такой-что как не вари каша получится, лучше не скупись и купи нормальный рис например Пербол-супер рис1.5-2 воды-шикарно получится))) удачи)))

насыпать рис в холодную воду (воды побольше) , посолить, довести до кипения, варить20 мин. , оставшуюся воду потом слить

1 стакан риса на 3 стакана воды

Недавно показали по ТV-проверила. Рис промыть. Дать стечь воде .На раскаленную сковороду налить раст. масло. Высыпать рис, прожарить
слегка. Потом варить в кастрюле с закипевшей водой слегка перекрывая рис. На не сильном огне.

на 4 порции я беру примерно 1,5 стакана риса.
варить нужно так:
лучше варить в казане, положи рис залей на 1,5 см. водой и не закрывай крышкой пока не выкипит вода с верху, потом закрой крышкой и вари до готовности (ну конечно не забудь посолить и т. д.)

Во-первых, засыпать в кипящую воду. Стакан на 2-3 литра. Во-вторых не переваривать. Достаточно 20-25 минут варки. В-третих, чтобы был рассыпчатый- используй золотистый рис. Ну и после слива воды ошпарить кипятком.