Еда на скорую руку
Подскажите пожалуйста самый простой рецепт блинов?
впервые буду готовить их просто... Хочу потом нафаршиворать фаршем с луком и слегка обжарить, мм
мука вода - проще некуда
совет по выпечке = масла сразу налить чуть больше и первый блинчик испечь маленький а потом огонь убавить и не спешить - чтоб они не кипели в масле а слегка подсушивались
Надежда Кригер
ты тоже сахару столько кладешь как твой опонент выше?))
Напишу и свой рецепт, очень простые блины, они отлично подходят именно для фаршировки и для блинных пирогов.
2 яйца, 1 ч. л соли, 1 ст. л сахара, стакан молока, стакан воды, стакан муки.
Желтки растереть с сахаром, по возможности как можно лучше, чтобы цвет стал светлым. Влить воду, молоко, перемешать. Всыпать муку постепенно, хорошо перемешивая. Затем, ввести взбитые с солью в крутую пену белки. Аккуратно перемешать и сразу же выпекать блины. С этими блинами, такого, как "первый блин комом"-точно не бывает и быть не может)
2 яйца, 1 ч. л соли, 1 ст. л сахара, стакан молока, стакан воды, стакан муки.
Желтки растереть с сахаром, по возможности как можно лучше, чтобы цвет стал светлым. Влить воду, молоко, перемешать. Всыпать муку постепенно, хорошо перемешивая. Затем, ввести взбитые с солью в крутую пену белки. Аккуратно перемешать и сразу же выпекать блины. С этими блинами, такого, как "первый блин комом"-точно не бывает и быть не может)
литр молока подогреть, чуть теплее комнатной температуры, вбить 3 яйца, перемешать, влить 50 мл растительного масла, перемешать. Добавить 8 ст. ложек муки с горкой, 1 ч. ложка соли без горки, 2 ч. ложки сахара без горки, разрыхлитель 1/2 пакетика, ванилин по вкусу. Все перемешать до однородной массы. Раскалить сковороду, выпекать на среднем огне. Наливаю на сковороду по 1/2 половника, получаются тонкие. По этому рецепту получается у всех, даже у тех, кто печет впервые или до этого блины не получались
(ванилин с рецепта моего убери только). Молоко 0.5л+0.5 воды ( кипятка) +2 яйца кур. +сода на кончике ножа (можно загасить лим. соком-но это по желанию) +ванилин на конч. ножа+1 ст. л. сахару+1 ч. л. соли+половник раст. масла+муки (сколько возьмет, до консистенции жидкого киселя, никогда не измеряла, на глаз гр 400).Остальное как обычно: взбиваем яйца с сахаром, добавляем соль и ваниль. Далее взбивая смесь, добавляем молоко и постепенно всыпаем муку. Не переставая взбивать, вливаем масло, а затем кипяток тонкой!!! струйкой. Тесто отставляем на полчаса, чтобы все ингредиенты смешались. (минут 30 нужно дать постоять тесту) А затем начинаем выпекать. По мере складывания в тарелку, каждый блинчик промазываю маслом сл.
Сначала тонкости, которые я считаю важными:
Все продукты тёплые, не из холодильника.
Готовое тесто должно постоять с полчаса.
Температура нагрева должна быть достаточно высокой, но и не чрезмерной.
Яйца 3шт + сахар 0,5 стакана + соль 0,5 ч. ложки хорошо перемешать, добавить молоко 150 мл, перемешать и добавить муку 1,5 стакана - мешать до тех пор, пока не исчезнут комочки. Влить молоко 350мл и масло растительное 2ст. ложки.
Так как мука у всех разная, возможно понадобится ещё немного её добавить (в отдельной ёмкости смешать небольшую часть теста и муку).
Все продукты тёплые, не из холодильника.
Готовое тесто должно постоять с полчаса.
Температура нагрева должна быть достаточно высокой, но и не чрезмерной.
Яйца 3шт + сахар 0,5 стакана + соль 0,5 ч. ложки хорошо перемешать, добавить молоко 150 мл, перемешать и добавить муку 1,5 стакана - мешать до тех пор, пока не исчезнут комочки. Влить молоко 350мл и масло растительное 2ст. ложки.
Так как мука у всех разная, возможно понадобится ещё немного её добавить (в отдельной ёмкости смешать небольшую часть теста и муку).
3 яйца, литр молока, соль, 2 стакана муки.
Задачи бывают научные и не решаемые.
Одновременно делаем блины. Рецепты уже рассказали.
Рядышком жарим фарш.
Тут есть моменты.
Сковородка для блинов должна быть горячей.
Для фарша средняя.
Фарш помешиваем. Блины переворачиваем.
Потом сварачиваем.
Одновременно делаем блины. Рецепты уже рассказали.
Рядышком жарим фарш.
Тут есть моменты.
Сковородка для блинов должна быть горячей.
Для фарша средняя.
Фарш помешиваем. Блины переворачиваем.
Потом сварачиваем.
Мне б такую невесту и красивую и умничку, блинами баловать будет
Gggg
встретите)))
литр молока, 3-4 яйца, соль сахар по вкусу, мука на глазок - тесто консистенции жидкой сметаны
Виктория Гиль
+razrixlitel.
у меня 3 яйца, пол-литра молока, мука до консистенции очень жидкой, но не как водичка (будут тонкие, но могут рваться, толстые не люблю), масло растительное пара ложек, сахар две столовых ложки, соль половина столовой.
еще иногда соду добавляю, чтобы пузырилось.
еще иногда соду добавляю, чтобы пузырилось.
Аринка
а можно когда всё размешаешь вместо соды влить в твою порцию полстакана сильногазированной воды или минералки и быстро размешать - комочков муки сразу не станет и можно печь сразу не дожидаясь пока мука разбухнет
Вода, соль, сахар, яйца, мука до густоты сметаны.
Alisa Yakimova
Елена хочу вам сказать что вы очень хорошая) и порядочный человек) побольше бы таких.
iaico obiazatelno.
вот тут куча рецептов
https://op-lya.ru/pancakes-and-fritters
https://op-lya.ru/pancakes-and-fritters
Похожие вопросы
- Подскажите пожалуйста самый простой рецепт теста для пиццы?
- подскажите пожалуйста самый простой, и вкусный рецепт торта
- Самый простой рецепт блинов?
- Скажите самый простой рецепт блинов!?))
- Подскажите 5 самых простых рецептов (из того, что сами готовите) только не яичницы с омлетом)
- Напишите пожалуйста самый простой рецепт баклажановых оладьев
- как приготовить жареную картошку?дайте пожалуйста самый простой рецепт
- подскажите мне самый простейший рецепт завтрака ,
- Поделитесь, пожалуйста, самым простым рецептом ржаного хлеба для хлебопечки
- подскажите пожалуйста самый вкусный рецепт приготовления креветок?)