Еда на скорую руку

Подскажите 5 самых простых рецептов (из того, что сами готовите) только не яичницы с омлетом)

1 Горячие бутерброды - батон-масло-колбаска -сыр-майонез-и в печку СВЧ
2 Макароны по-флотски - варим макароны - жарим фарш с луком - всё перемешиваем.
3 Спагетти с курицей - варим спагетти, отдельно куриное филе - морковь на тёрку, лук - добавляем сметану, приправы, потом спагетти.
4 Овощи для жарки - жарим, заливаем яйцом.
5 в сковородку - спаржевую фасоль, грибы, морковь (всё отваренное) , филе курицы, заливаем сметаной и приправами - тушим.
Marina Ikonnikova
Marina Ikonnikova
63 370
Лучший ответ
Рыба по польски.
Я расскажу как меня учили и как я сам готовил. Это конечно не идеал. Чищеную рыбу приготавливаем кусочками средней величины. Шинкуем репчатый лук по больше, к нему морковочки и складываете на дно кастрюльки, затем рыбу, сверху также лучок с морковочкой, второй слой рыбы и т. д. Если рыбы мало, то лук снизу и сверху. Наливаем не много воды и сверху заливаем майонезом. Все в духовку и готовим 25 - 30 мин. Если нет духовки то на плите на умеренном огне, а после на малом. Накрываем чистым полотенцем и выдерживаем. Можно, конечно, добавить лаврушку и перчик черный. Блюдо вкусное, как в горячем состоянии, так и в холодном. Некоторые предпочитают в холодном Осторожнее с солью.

Салат из свежей капусты.
Шинкуем капустку по тоньше, стружим немного моркови, репчатого лучку, солим, перемешиваем и давим в миске. Можно кулаком, можно пестиком. После добавляем немного подсолнечного масла. Перемешиваем и через 10 мин. можно кушать. Приятного аппетита.

Как Вам? Грудинка по домашнему.
Делаем круто посоленый отвар шелухи репчатого лука, как для покраски яиц. В кипящий отвар помещаем нарезанную кусками свинную брюшину с прослойками.
Куски в длину 10см. , ширину 5 - 7см. Кипятим 10 мин от точки кипения и снимаем с огня. Оставляем остывать продукт в воде до теплого состояния. Вынимаем и сушим чистой марлей, посыпаем красным или черным перчиком. Кому что нравится. Складываем на блюдо, можно обложить чесноком, и ставим в холодильник. Подается, как в виде бутерброда, так и отдельными кусочками в виде закуски к спиртному. Попробуйте, это вкусно.

Жареный картофель.
Не знаю по деревенски ли, но я делаю так. Нарезаем беконное сало кусками средней величины, чистим и режем картофель, шинкуем лук. На горячую сковороду ложим сало, а сверху картофель, лаврушку, солим обязательно и накрываем крышкой. В картофеле достаточно влаги, чтобы в начале немного пропарить продукт. Минут через 6 - 7 снимаем крышку и сверху рассыпаем лучек, помешиваем и дальше жарим без крышки, тоже помешиваем. Подаем на стол с солеными огурчиками, помидорчиками. Под холодную водочку, вкусно.
ПОЗЫ обожаю, плов в духовке приготовленный, рассольник, да вообще у меня уйма рецептов. 5 это мало для меня.
ну девушка.. . мне нужен балл.. . а вам ответ.. .

Советую вам яичницу с молоком.... да нет же, вы не поняли какую яичницу.. . и какое молоко.. . :)
Елена Веснина
Елена Веснина
4 531
Салат самый простой

Приготовление:
Чтобы сделать этот салат нужно просто вскрыть банки:
1 банка красной фасоли (340г) ,
1 банка кукурузы (340г) ,
1 пакетик белых квадратных сухариков со вкусом бекона (100г) ,
1 долька чеснока,
майонез
Очень просто и вкусно!! ! Приятного аппетита!! !
---------------------------------------------------------------------------
Самое простое картофельное блюдо – печёный картофель. На неочищенных клубнях сделайте несколько проколов вилкой или ножом и поместите на решётку в духовке на 50-60 минут. В это время в духовке может готовиться другое блюдо. Запекать картошку можно и в микроволновке. Если запечь или сварить сразу много картофеля, можно заготовить пюре. Для этого ещё тёплые картофелины очистите, мелко порежьте или растолките, добавьте масло, сметану или молоко и храните в морозилке. Если к такому пюре добавить сыр или ветчину и запечь в течение 20-30 минут, получится ароматное, сытное блюдо. Если делаете пюре из варёной картошки, используйте часть воды, в которой она варилась, вместо молока. Жареная и варёная картошка в сочетании с различными специями – отличный гарнир для овощных блюд. Воду, в которой варился картофель, можно использовать для овощного супа. Остатки картофельных блюд можно добавлять в пиццу, яичницу и омлет, а можно приготовить «ирландское рагу» по рецепту Дж. К. Джерома: смешать всё, что найдется дома, и потушить.
------------------------------------------------------------
Сырная лепешка

Ингредиенты:
1 стакан муки,
50 г сливочного масла,
50 г твёрдого сыра,
50 мл молока.

Приготовление:
Разотрите масло с мукой, добавьте молоко и половину натёртого сыра, смешайте до однородной массы. Сформируйте лепешку, посыпьте её оставшимся сыром и запекайте около 30 минут при температуре 180С.
---------------------------------------------------------------
Картофельное пюре под шампиньонами
300 г картофельного пюре,
300 г свежих шампиньонов,
100 г консервированных ананасов,
100 г сыра,
2 ст. ложки сметаны,
подсолнечное масло,
соль.
Приготовление:
Грибы промыть, разрезать пополам. Обжарить на подсолнечном масле 5-7 минут.
Ананасы порезать кубиками и добавить к грибам. Обжаривать еще 7 минут. Посолить.
В форму выложить картофельное пюре.
Сверху грибы с ананасами. Добавить сметану. Посыпать всё тертым сыром.
Запечь в духовке 10 минут при температуре 200 градусов С.
-------------------------------------------------------
Рёбрышки в томатном соусе
400 г свиных рёбер с филе,
100-150 г томатной пасты,
10 г сушеной зелени (укроп, петрушка, базилик) ,
4 ст. ложки подсолнечного масла,
перец,
соль.
Приготовление:
Рёбра разрезать. С учетом того, что на одну порцию два ребра готовим по порциям.
Посолить и поперчить. Обжарить на подсолнечном масле с двух сторон 5-7 минут.
Томатную пасту смешать с 1/2 стакана воды, сушеной зеленью и немного посолить.
Вылить к рёбрам. Томить на слабом огне 15-20 минут.
Выложить на блюдо и полить чуть-чуть соусом из сковороды.
---------------------------------------------------------------------
Куриная грудка в фольге

Ингредиенты:
1 куриная грудка,
специи для курицы,
30 г сметаны,
соль,
2 ст. ложки оливкового масла,
зелень,
редис,
листья салата,
фольга.
Приготовление:
Куриную грудку хорошо посолить. Смешать в отдельной миске сметану, масло, специи и натереть смесью курицу. Завернуть в фольгу. Запекать 40 минут при температуре 180-200 градусов.
Подавать с листьями салата, редисом и зеленью.
Meirim Almezhanova
Meirim Almezhanova
643
я очень люблю маную кашу))))))