сливочное масло, сыр, творог и красную икру, паштет из печени, сливочное масло и джем сливочное масло и лососину или любую другую копченую рыбу или ветчину или что хотите...
Сырок и колбаску.)
А пользуясь удобным случаем, хотел бы поделиться с вами ещё одним своим коронным рецептиком наивкуснейших творожных пышечек к завтраку (вкуснее тостов!)...
Творог – 300 гр.
Яйца – 3 шт.
Соль – 1 ч. л.
Сахар – 100 гр.
Сода – 1 ч. л.
Масло растительное – 20 мл.
Мука – 300 гр.
Масло для жарки – 200 мл.
Возьмите творог любой жирности. Разбейте яйца. Далее добавьте соль, чайную ложку соды, затем сахар. Теперь все хорошенько перемешайте, разомните творог. Добавьте масло без запаха и снова перемешайте. Далее просейте муку. Начните замешивать тесто. Постепенно добавляйте муку, главное чтобы тесто схватилось. Оно получится немного липкое. Сразу же отделите от него кусок и приступайте к раскатке. Чтобы было удобно с ним работать, подсыпайте муку в процессе. Раскатайте пласт толщиной 7-8 мм. Можно нарезать дисковым ножом на квадраты или ромбики, можно воспользоваться вырубкой для печенья. Уберите излишки теста и приступайте к жарке.
В сковороду налейте масло и нагрейте его. Выложите заготовки и обжаривайте с двух сторон по 1 минуте. Советую масло сильно не раскалять, иначе может быстро образоваться корочка, а внутри пышки останутся сырыми.
Приятного аппетита!
Без « бы « , обычно хамон кладу на белые пшеничные тосты . А с/с рыбу и прочую икру я люблю на чёрном хлебе, не жареном. А сыр, например, с хлебом есть - только портить :)) имхо .
натер бы его чесноком и помидориной, как в детстве.
Мой друг в Барселоне увидел что и испанцы в ресторанах так делают. только мы корочку натирали а они - тосты
Если под тостом подразумевается черный хлеб, то...
Натер бы его долькой чеснока, а сверху положил рыбных консервов. )
Бабушка так в моем детстве делала. Офигенно получалось.