Еда на скорую руку
Какие хлебобулочные изделия легче испечь человеку, редко занимающимся этим?
Здравствуйте уважаемые гуру во всех областях знаний, навыков/умений/талантов. Поздравляю вас с наступившим самым: зелёным, чудесным красивым, солнечным временем года. Подскажите пожа-а- какую выпечку можно оптимально быстро, легко приготовить себе на день рожденье? Дело в том, что к своей досаде я редко готовлю пищу так получилось за все последние несколько лет. Но теперь я буду это делать ибо надо меняться в позитивную и правильную сторону. У меня не хватало времени и сил это делать. А сейчас немного прибавилось. В грядущую субботу-день рожденье, но отмечу в узком кругу т. к. опять немного времени приглашать друзей, бывших коллег-т. е. много людей. Но ч/з 2 недели мне придётся пригласить последних т. к. я редко приглашаю на свои праздники много людей. У меня состоится новоселье моей новой квартиры. И в1-ом случае и во2-ой ситуации какие блюда мне новичку в кулинарии можно и нужно приготовить, учитывая мой уровень в способностях пальцев рук. Большое спасибо за ответ, отклик, советы, секреты.
маца
Анастасия Смышляева
Возни много
Любые, в рецептах всё подробно написано. Для особо непонятливых даже есть видео, как приготовить
булки
но тебе лучше купить готовую выпечку - когда пройдут хлопотные дни будешь печь в спокойной обстановке
но тебе лучше купить готовую выпечку - когда пройдут хлопотные дни будешь печь в спокойной обстановке
Марина Раямяки
Спасибо за совет. Т. е. булочки, значит. Я иногда пеку пироги, булочки, но редко. Просто не хочу стыдиться за те, которые вдруг не получатся. Дело в том, что мне важно, необходимо срочно своими руками т. к. особенно на новоселье надо, чтобы от моих изделий исходила моя аура, информационное энергетическое поле/энергетика. Чтобы гости почувствовали это. Ни в коем случае нельзя чужое покупное. в котором может быть негативная энергетика. Это НЕ смешно.
Вот очень простая выпечка, справится даже новичок.
Тыквенный манник.
Очень нежный, воздушный и вкусный манничек! Готовится на раз-два из самых обычных продуктов!
Понадобится:
400 г очищенной тыквы, можно даже замороженной;
150 г сахара;
одно яйцо;
200 мл кефира;
две ст. л. растительного масла;
300 г манной крупы;
1.5 ч. л. разрыхлителя или 1 ч. л. соды (погасить);
две щепотки соли;
две ч. л. ванильного сахара или пару щепоток приправы для выпечки (из мельнички).
Сахарная пудра для посыпки.
А также-противень небольшого размера и бумага для выпечки.
Тыкву измельчаем любым способом. У меня была замороженная, поэтому я ее прокрутила в процессоре. Свежую можно натереть на мелкой терке. В этом рецепте тыквенное пюре делать необязательно.
Сахар взбиваем с яйцом и кефиром, добавляем тыкву и все перемешиваем.
Добавляем манку, перемешиваем еще раз и даем постоять минут 15-20.
Включаем духовку на 190 градусов.
Затем добавляем растительное масло, разрыхлитель, соль, ванильку, перемешиваем и выливаем тесто в форму, застеленную бумагой. Если уверены в своей форме, можно просто смазать ее, но я давно уже все пеку именно таким образом-и не пригорает, и форму отмывать не надо.
Выпекаем на среднем уровне примерно сорок минут, до румяного цвета.
Слегка остужаем, снимаем бумагу, посыпаем сахарной пудрой.
Очень вкусно и с чаем, и с молоком!
Удачной выпечки!

Тыквенный манник.
Очень нежный, воздушный и вкусный манничек! Готовится на раз-два из самых обычных продуктов!
Понадобится:
400 г очищенной тыквы, можно даже замороженной;
150 г сахара;
одно яйцо;
200 мл кефира;
две ст. л. растительного масла;
300 г манной крупы;
1.5 ч. л. разрыхлителя или 1 ч. л. соды (погасить);
две щепотки соли;
две ч. л. ванильного сахара или пару щепоток приправы для выпечки (из мельнички).
Сахарная пудра для посыпки.
А также-противень небольшого размера и бумага для выпечки.
Тыкву измельчаем любым способом. У меня была замороженная, поэтому я ее прокрутила в процессоре. Свежую можно натереть на мелкой терке. В этом рецепте тыквенное пюре делать необязательно.
Сахар взбиваем с яйцом и кефиром, добавляем тыкву и все перемешиваем.
Добавляем манку, перемешиваем еще раз и даем постоять минут 15-20.
Включаем духовку на 190 градусов.
Затем добавляем растительное масло, разрыхлитель, соль, ванильку, перемешиваем и выливаем тесто в форму, застеленную бумагой. Если уверены в своей форме, можно просто смазать ее, но я давно уже все пеку именно таким образом-и не пригорает, и форму отмывать не надо.
Выпекаем на среднем уровне примерно сорок минут, до румяного цвета.
Слегка остужаем, снимаем бумагу, посыпаем сахарной пудрой.
Очень вкусно и с чаем, и с молоком!
Удачной выпечки!


Лепёшки, пиццу, шарлотку, пирожки и рулет из готового теста


Марина Раямяки
Спасибо за советы. Я иногда пеку булочки, пирожки в духовке, и жарю пирожки тоже. Но недавно случайно подумала о пицце. Никогда не делала её. Надо попробовать. Пекла несколько месяцев тому назад блины, но они не отличные получилось, пришлось самой поесть. А я мечтала с родителями поделиться :). Шарлотку делала родителям тоже несколько месяцев назад, но она получилась непропечённой до конца и слегка тяжёлой. Я пеку все в квартире бывших владельцев вих духовке. Я там никогда не пекла. Надо приспособиться кней. Тесто я предпочитаю своё тесто приготовить т. к. оно даст запах/энергетику моей ауры. Это очень важно на новоселье как пишут духовные люди.
Скажу из опыта лучше всего не испытывать судьбы и не травить гостей и растраивать себя, ясное дело, что вкусная кулинария это многолетний опыт с первого раза никогда ничего не получается)))
Лучше всего идите в магазин выбирайте вкусный торт и радуйте и себя и своих гостей)))
Лучше всего идите в магазин выбирайте вкусный торт и радуйте и себя и своих гостей)))
Марина Раямяки
Спасибо за совет. Но кое-что я всё же состряпаю своими руками-так заведено по духовным приметам ибо будет источать аурой, запахом, моей энергетикой а это очень необходимо на новоселье для хозяйки. А зачем мне чужая энергетика пусть даже высокопрофессионально приготовленных хлебных изделий с магазинов.
Азалия Ямалова
))))
приготовь курицу на соли, она получается даже у руко.. опых кулинаров
надо высыпать на противень пачку соли и положить на нее курицу, поставить в духовку, запекать до готовности и красивой золотистой корочки
из покупного слоеного теста можно что-то сочинить к чаю
огурцы-помидоры порезать, уложить на тарелку, украсить пучком зелени
надо высыпать на противень пачку соли и положить на нее курицу, поставить в духовку, запекать до готовности и красивой золотистой корочки
из покупного слоеного теста можно что-то сочинить к чаю
огурцы-помидоры порезать, уложить на тарелку, украсить пучком зелени
Марина Раямяки
Спасибо за оригинальный рецепт.
Светик (Красина) Новоселова
получится все, главное - желание
удачи!
удачи!
Стоит ли Вам заморачиваться с выпечкой в новой квартире? Ведь наверное и духовка новая (или малоизученная), Вы можете не знать, как она работает и выпечка может не получиться, будет только лишнее расстройство и трата денег. Купите что-нибудь готовое или закажите, так надежней. Ну и навыков Ваших мы не знаем)), для меня вот нет ничего проще (и быстрее) самого обычного бисквита)
готовить надо учиться, но опыты лучше ставить на кроликах)) Закажи выпечку, что понравится - найдешь в инете рецепт, и попробуй сам испечь. Совершенство не знает границ!))
Марина Раямяки
Спасибо, согласна.
блины
Для такого количества людей ты не умея готовить ничего не сможешь приготовить. Попроси своих пару подруг, они тебе настрогают салатов, и всё приготовят.
Если б тебе надо было что то одно, мы тебе рассказали бы как, но к столу надо готовить несколько блюд одновременно. Тут опытная хозяйка зашивается, а ты вообще не умеешь готовить. Гости прийдут, чем угощать будешь
Если б тебе надо было что то одно, мы тебе рассказали бы как, но к столу надо готовить несколько блюд одновременно. Тут опытная хозяйка зашивается, а ты вообще не умеешь готовить. Гости прийдут, чем угощать будешь
Приготовление пищи целое искусство и надо учится. Начинайте с горячих бутербродов и рулетиков в лаваше, салатов и супов -все рецепты есть в интернете даже с видео очень подробные. Уж я на что продвинутая повариха домашняя и то в сложных случаях с заварным тестом или белковым кремом смотрю такие видео.
Марина Раямяки
Спасибо. Да я специально для бутербродов купила различные паштеты.
Пышки
Марина Раямяки
Спасибо за совет.
Росто помой и порежь фрукты и овощи, надо меняться в позитивную, правильную, вегетарианскую, духовную сторону
Марина Раямяки
Спасибо, согласна. Я сама мало ем, но для гостей надо еду материального толка. Тем более у нас мусульман уважают, любят мясные блюда. Мясо я ем только в виде холодных закусок вместе с птицей. Единственное на новоселье будут пышные манты. Я всегда туда засовываю много тыквы, а в пельмени -хлеба с картофелем. Я мясо мало ем, но если кушаю его то только строго в фаршированном виде с картофелем, луком, хлебом в котлетах, пельменях, иногда в мантах. Чистое мясо употребляю только в конине. Когда жила с родителями я ела в чистом виде, но мелкими кусочками говядину, баранину. Но при этом старалась скомбинировать его с овощами, чтобы сделать его жидким для организма.
На сладкое - морковник.
Домашний лаваш и запеченная курица - как основное блюдо.
Салат или рагу - на гарнир.
Домашний лаваш и запеченная курица - как основное блюдо.
Салат или рагу - на гарнир.
Марина Раямяки
Спасибо. Читала о морковнике в никах по кулинарии, да.
Делайте просто. Отварите картофель чуток не до готовности. Разрежьте на половинки. Пожарьте (пассируйте лук) до золотистого цвета разложите картофель (разрезанный на половинки и поставьте в духовку, полейте жаренным луком и запекайте при 180 гр. минут 20. К этому гарниру все что угодно. Испеките пирог из покупного теста.
Шарлотку попробуй
Марина Раямяки
Спасибо. Да знаю, она самая простая и распространённая в ряду хлебобулочных сладких изделий.
зря вы опасаетесь. Я первый раз пекла хлеб в обычной духовке (не в хлебопечке). С первого раза получился отличный каравай из дрожжевого теста. Главное - чтобы качество теста не подвело
Похожие вопросы
- Посоветуйте мне рецепт вкуснейшого мясного, мучного и кисло-молочного изделий))) плиз))) и чтоб было легко приготовить
- как испечь ВКУСНЫЙ шоколадный кекс ЛЕГКО???
- что вкусненького приготовить мужу на скорую руку? А лучше испечь.
- Помогите, мне до вечера нужно испечь торт, ПОМОГИТЕ!!!
- Как правильно испечь белый хлеб в электордуховке???
- Что бы испечь?
- Помогите плиз! Надо испечь торт/пирог/кекс, ингридиентов минимум, времени часа 4.
- Иду на кухню....хочу испечь хворост,или вкуснячие пышки
- Что можно испечь на скорую руку кроме шарлотки и кексов???
- Что испечь?