Как замариновать мясо?

Каком к верху. В интернете миллион рецептов

Какое мясо и что за блюдо Вы собираетесь готовить, оттуда и"плясать"надо...

В простокваше, мясо мягкое вкусное получается. Приятного аппетита !

нарезать тонкими пластами. Я про говядину и свинину. Отбить в пакете. Молотком. Уложить пластами. Каждый пласт посолить (отлично-соевый соус). окропить сухим чесноком (в пакетиках продается), перец (лучше-смесь). И далее-любыми специями. Орегано-отлично. Для изысков-мед. И поставить в холодильник. Потом-жарьте, запекайте. Хранить можно дня 3

можно в красном вине минералке и тд

Вкуснее в вине

В пиве или квасе очень вкусно получается тушеное мясо.

В реальной жизни тоже всех опрашивала. Ийгурт, кефир, лимоны, минеральная вода, майонез, сметана, яблочный или обычный уксус, пиво, вино сухое, в чесноке, в репчатом луке. Вкус у всех разный. Нужно определиться, как вам вкуснее? И от этого и танцевать.

Я в пиве тушу мясо. Мариновать не пробовала

Какое маринование? Если мясо хорошее соль, перец при жарке и всё

не проще ли просто попробовать

Я и в пиве мариновал, в уксусе, в майонезе, и покупном маринаде, если умеешь хорошо жарить, то на любом маринаде получается отличный шашлык

ну такое себе, скорее испортишь мясо, да и смысл мариновать, специями с солью обтереть и в духовку.

Уксус можно, только водой разбавить, лучше вино или лимон.

соль перец лук лавровый лист

смотря какое мясо. Курицу в яйце и соевом соусе . Мясо ягненка лук, соль и черный перец.

Все зависит от предпочтений, вида мяса и того, что есть в наличии.
Быстро замариновать можно в кефире, в винном уксусе или вине, майонезе.