Что можно приготовить быстро и вкусно? Не мясное, пожалуйста!

Окрошку.

САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ

ЯЙЦА (4шт) - сварить, очистить, нарезать кубиками.
КАЛЬМАР консервированный (2 банки) или варёный (2 тушки) - нарезать кубиками
КУКУРУЗА консервированная (1/2 банки)
СЫР Пармезан (200г) - натереть на крупной тёрке
ЛУК РЕПЧАТЫЙ (1шт) - мелко нашинковать.

Всё смешать, заправить МАЙОНЕЗОМ и посыпать ЗЕЛЕНЬЮ!

СЫРНАЯ ЗАКУСКА
Для закуски необходимо взять несколько плавленых сырков (3 – 4 штуки) , столько же яиц отваренных, несколько долек чеснока, майонез. На крупной тёрке натереть яйца, плавленые сырки, а на маленькой тёрке натереть чеснок. Смешать и заправить майонезом. Можно ещё добавить мелко порубленный зелёный лук. Подавать на стол как закуску на бутерброды.

СОЧЕНЬ
На 1 сочень: 1 яйцо, по 1 ст. л. муки и сметаны, масло и соль по вкусу.
Яйцо растереть с мукой, чтобы не было комков, посолить, добавить сметану, все взбить и вылить на сковороду, хорошо разогретую и смазанную сливочным маслом. Сковороду закрыть крышкой, огонь средний. Через несколько минут сочень перевернуть. Сняв его со сковороды, смазать маслом или вареньем.

Попробуйте приготовить ОВОЩНЫЕ КОТЛЕТКИ
Капуста-300г
Картошка - 5 шт
Морковь - 1 шт
Лук репчатый -1 in
Перец болгарский -1 шт (можно без него)
крабовые палочки-200 г (можно без них)
Зелень
Приправы
Яйцо - 1 in
Кефир - 100г
манка-2стол. ложки или мука
Всё измельчить (на терке, или комбайном), зелень мелко порубить, добавить приправы, яйцо и хорошо перемешать. Налить кефир, насыпать в него манку, взболтать и соединить с овощами.
Разогреть сковороду с растительным маслом и столовой ложкой выложить смесь, обжарить с двух сторон. Получаются душистые, ароматные и очень красивые котлетки-оладушки. Есть их можно с кетчупом, со сметаной, любым соусом, а ещё лучше просто так! Очень вкусно!
Самое главное, пользуйтесь теми овощами, что есть в доме и что любите, Вариантов - море.
Приятного аппетита!

Шампиньоны потушите (это быстро) а к ним хоть макароны

я готовлю мужу часто очень гренки, он их обожает, берете в магазине уже нарезанный батон, молоко с яйцом 10 минут и вот завтрак готов, быстро и сытно и вкусно)))

салат?!

сыр с хлебом в микроволновке, вкусно и быстро =^_^=