Еда на скорую руку

Ваш РЕЦЕПТ? Как приготовить ФИЛЕ РЫБНОЕ?Лучше если с применением СВЧ. В ней просто люблю готовить И вкусной еды Вам!

Филе должно быть размороженным. Порезать на кусочки среднего размера, посолить, добавить любимые специи, ароматные травки. Выложить в форму для СВЧ( или в глубокую тарелку), смазанную сливочным, или растительным маслом, залить сливками, сверху уложить либо помидоры, либо шампиньоны, посыпать сыром, накрыть либо крышкой для формы, либо колпаком для СВЧ. Готовить при средней мощности (у меня это 600) 6-7 минут.
Света Брезгин
Света Брезгин
58 600
Лучший ответ
Алтынай Ормотоева шампиньены ОТЛИЧНАЯ ИДЕЯ Спасибо! Никогда раньше не пробывала слой грибов добавлять в это блюдо Спасибо!
Очистить рыбу. Нарезать. Обвалять в муке с солью и перцем. Жарить на стальной сковороде на растительном масле.
Елена Данилова
Елена Данилова
54 866
рыбу и печенку готовить в микро не советую. эти продукты лучше готовить на сковороде или в духовке.
Zhenisgul Utegalieva
Zhenisgul Utegalieva
74 236
Алтынай Ормотоева А ВОТ НЕ СОГЛАШУСЬ! ТОЛЬКО 15 МИН НАЗАД ВСЕ ХВАЛИЛИ УДИВИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ОБЕД с филе рыбы. Именно в СВЧ приготовлено.Предварительно смесь ( нарезана за 5 мин из филе, сдобренного растительным маслом с каплей майонеза, картошкой, луком, сыром, лимоном, помидорами (по желанию, сегодня без них) Внизу филе, наверх слоями вышеназванное. Картошку чтобы не чистить на 4 мин в СВЧ поставить, после кожа отлично сдирается. Даже мыть её не надо. Можно слой из яйца добавить. Потом- 10 мин 1 квт и минут 10-15 на ватт 400.
пожарить в кляре идеально будет)))
Я жарю на обычной сковороде. Делаю надрезы в филе, втираю туда соль, перец, обмакиваю в муку, затем во взбитое яйцо и в сухари, и жарю с обеих сторон с веточкой розмарина и чесноком на растительном масле. В СВЧ не готовлю
  • Филе обжарить, уложить на противень, сверху - пережаренные лук, морковь, белый корень, обильно смазать тёртым сыром с майонезом, запечь в духовке.
  • Филе в кляре.
  • Филе с овощами в томатном соусе.
  • Рыбные котлеты.
СВЧ лишь для подогрева готовых блюд.

Для разной рыбы разные рецепты. Разные приправы.

Например, если это филе сайды, просто при комнатной температуре рыбы разрезать филе на 4 части, положить в слегка смазанный раст. маслом противень, добавить соль, карри и 1/2 ч.л. молотого белого переца.
Греть в духовке 180 гр, 18 минут.
Затем разрезать на отдельные листья лук порей, промыть и нарезать вдоль на тонкие полоски. В микро в пластиковой посуде греть эти полоски пол минуты не полной мощности.
Затем посыпать ими сверху рыбные филе.
Добавить 2 дл сливок и натереть сверху 100 гр сыра
Поставить на пол часа в духовку градусов на 90.

Приятного аппетита!

(Противень подходящего размера!)
Евгения Иволга
Евгения Иволга
35 090
Свч очень опасный прибор.
Maira Dzhurimbaeva
Maira Dzhurimbaeva
20 197
Алтынай Ормотоева голову туда не сую Аборт домашний с СВЧ печкой делать также не собираюсь.
Maira Dzhurimbaeva Вот те на, аборты с свч, не знала.
Maira Dzhurimbaeva Свч рак вызывает, точно
Zhenisgul Utegalieva что это вы такие гадости в кулинарной теме обсуждаете!