Может кто-нибудь знает хороший и, главное, проверенный рецепт основы для пиццы?

Тесто для пиццы
«Стакан молока, яйцо, немного подсолн. масла, соль, сахар, муки сколько возьмет тесто

2 стакана пшеничной муки, 3/4 стакана воды, 300 г сливочного масла или маргарина, 1 яйцо, 1/2 ч. ложки соли, 1 ч. ложка сока лимона или уксуса
ПРИМЕЧАНИЕ: вместо яйца можно положить 1 ч. ложку сахара

На пирожковую доску просеять муку, положить в нее охлажденное масло, предварительно нарезанное маленькими кусочками, и мелко изрубить ножом. После этого сделать в муке, смешанной с маслом, углубление. Влить в него подсоленную воду, добавить яйцо, лимонный сок или уксус и быстро замесить тесто. Скатать шар, накрыть его салфеткой и поставить в холодное место. Перед выпечкой рекомендуется 2—3 раза раскатать такое тесто и сложить его в 3—4 слоя.

Нужно зайти в магазин, подойти к хлебному отделу, купить уже готовую основу) и не париться) Сейчас выбор оогромнейший, какие хотите можно найти и размеры от маленькой итальянской до большой амереканской)

немного сухих дрожей, разбавляю теплой кип водой, немного пусть постоит пока дрожжи не растворятся. после доб сахар на кончике чайн ложки, 1яйцо и мука. тесто должно получ мягким. готовое можно заморозить.

Наша домашняя пицца готовится просто и быстро, а тесто тает во рту: растереть с 1 полной ложкой жира где-то около стакана муки, немного соли и потихоньку вливая кефир вымешиваем тесто, чтобы собралось в комок было пластичным и не прилипало к рукам. Потом в пакет и в морозилку на 10-15 мин. За это время готовим начинку любую и заливку (взбиваем яйцо с майонезом) , натираем сыр. В форму тесто с бортами и далее по порядку. Приятного аппетита.

Растворить 30 гр дрожжей в поллитре теплой воды, добавляем щепотку соли, немного муки (2-3 столовые ложки) . Опара должна немного постоять, чтобы подняться. Потом добавляем муку, только не очень много, тесто должно быть не твердым, липнуть к рукам. Когда подойдет, руки мажем подсолнечным маслом и формируем корж, очень тонкий.

Все, что осталось от застолья положи на лепешку и в духовку )))) приятного аппетита!!!