дайте рецепт основы для пиццы, несложный, так готовить уже надоело....

Описание: выпечка
Раздел: итальянская кухня
Источник: Good Food "Make it Italian"
Время приготовления: 10 мин + время чтобы подошли дрожжи
Ингредиенты: На пиццу диаметром 30 см:
Тонкая основа для пиццы:
175 гр (6 oz) муки
1/4 ч л соли
1 ч л сухих дрожжей
125 мл (4 fl oz) теплой воды
1 ст л оливкового масла

Пышная основа:
300 гр (10 oz) муки
1/2 ч л соли
6 гр сухих дрожжей
225 мл (8 fl oz) теплой воды
2 ст л оливкового масла

В магазине продаются раскатанная основа для пиццы.
Два блина, рублей 60 по моему стоит.
Пицца выйдет ессно не настоящая, но если проявить фантазию - вкусная.
=)

Пицца-это та же ватрушка, только большая, а начинкой может быть всё, что угодно, от обрезков позавчерашней колбасы, до кусочка засохшего сыра...

Возьми все, что у тебя есть в холодильнике, положи на кусочек хлеба ( любого ), сверху положи другой кусок и в печь для разогреву. Приятного аппетита.

200гр майонеза+200гр сметаны+2 яйца+200гр муки, можно посолить - тесто получается чуть гуще, чем на оладьи... не сложно? )

Да купи пирожковое тесто в кулинарии, либо заморозку-тесто для пиццы. Сама для пиццы завожу обычное пирожковое тесто. И даже вкусней, чем специальное.

1. Соединить муку, соль и дрожжи в кухонном комбайне. Соединить в кувшине масло и воду. Не выключая комбайн, влить жидкость и замесить однородное тесто. Переложить на стол, посыпанный мукой и месить тесто 2-3 мин.

2. Переложить тесто в миску и смазать снаружи оливковым маслом. Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в теплое место на 40 мин, пока тесто не увеличится в 2 раза.

3. Затем снова месить тесто 1-2 мин. Раскатать тесто в круг 30 см и положить на противень. Сдавить 2 см от края, чтобы получилась корочка и наполнить начинкой на ваш выбор.

Тонкая основа для пиццы:
175 гр (6 oz) муки
1/4 ч л соли
1 ч л сухих дрожжей
125 мл (4 fl oz) теплой воды
1 ст л оливкового масла

Пышная основа:
300 гр (10 oz) муки
1/2 ч л соли
6 гр сухих дрожжей
225 мл (8 fl oz) теплой воды
2 ст л оливкового масла

Можно купить готовое слоёное тесто. "Звёздное" хорошее всегда беру, всегда получается.
Предлагаю дрожжевое тесто на кефире. Берёте 1-2 ст. кефира, добавляете 7-10 гр. дрожжей, 1 ч. л. соды, 2 яйца, немного растительного масла, соль, сахар. Перемешиваете и добавляете муку, замешиваете тесто. Оно должно быть мягким и отлипать от пальцев. Затем оставьте его в тёплом месте минут на 20-30. Оно быстрее теста на молоке, которое поднимается час, а на вкус- не отличить.
Затем отщипываете кусочек, раскатываете и далее по рецепту)))

3 яйца, 6 стловых ложек майонеза, 18 столовых ложек муки (без верха), пакетик разрыхлителя-перемешать и выложить на противень, сверху все, что душе угодно... печь 20 мин

Мука - 1 стакан, растительное масло - 1 ст. ложка, дрожжи - 1 чайная ложка, вода - 1/3 стакана, мед - 0.5ст. л. , соль. Тесто оставить на 5-10 минут.