Еда на скорую руку
Блюдо из муки
товарищи,посоветуйте) оставили в чужой квартире без ключей,похоже,что до завтра.3 дня маковой росинки не держал во рту.есть интернет и пакет муки.посоветуйте,что можно сварганить из муки,если это вообще реально.готовить категорически не умею.
Кроме пакета муки масло и сковородка есть?
Муку просеять, залить соленой водой, замесить тесто, тонко раскатать. Стаканом вырезать кружочки. Поджарить на растительном масле.
(не рекомендую есть на голодный желудок)
А вот это еще проще. В блюдо насыпать просеянную муку, залить соленой водой, тщательно размешать (я мешаю вилкой) . Тесто должно быть гуще сметаны. Брать ложкой и опускать в кипящую подсоленную воду. Получатся клецки. Если было бы яйцо, то получится вкуснее.
А картошка-то есть?
А то можно из картошки сварить суп с клецками. Сначала в кипящую воду кладется нарезанный брусочками картофель, когда свариться, добавляется тесто.
Муку просеять, залить соленой водой, замесить тесто, тонко раскатать. Стаканом вырезать кружочки. Поджарить на растительном масле.
(не рекомендую есть на голодный желудок)
А вот это еще проще. В блюдо насыпать просеянную муку, залить соленой водой, тщательно размешать (я мешаю вилкой) . Тесто должно быть гуще сметаны. Брать ложкой и опускать в кипящую подсоленную воду. Получатся клецки. Если было бы яйцо, то получится вкуснее.
А картошка-то есть?
А то можно из картошки сварить суп с клецками. Сначала в кипящую воду кладется нарезанный брусочками картофель, когда свариться, добавляется тесто.
Клецки можно сделать. Сметану взбить с яйцами, мукой и солью. Чайной ложкой бросить мелкие клецки в кипящий бульон и варить 5'.
100 г. сметаны 20%, 3 яйца, 4 с. л. муки, ½ ч. л. соли
Но, если и этого нет лишь маца остается. Килограмм муки просеять, насыпать горкой с кратером. Влить тонкой струйкой половину литра воды, быстро замешивая, не допуская образования комков. Раскатать лепёшки не толще 2 мм, наколоть их вилкой, и выпекать в духовке при 150°.
100 г. сметаны 20%, 3 яйца, 4 с. л. муки, ½ ч. л. соли
Но, если и этого нет лишь маца остается. Килограмм муки просеять, насыпать горкой с кратером. Влить тонкой струйкой половину литра воды, быстро замешивая, не допуская образования комков. Раскатать лепёшки не толще 2 мм, наколоть их вилкой, и выпекать в духовке при 150°.
Если найдется яйцо - ну пошарьтесь там в холодильнике, соседям в стенку стукните, займите с возвратом - то можно сделать что-то типа галушек. Замесить крутое тесто из расчета 3 части муки, 1 холодной воды, одно яйцо и чуть-чуть соли (щепотку) . Тесто раскатайте тонко, примерно 0,5 см, если нет скалки, найдите бутылку, нарежьте квадратиками или кружочками при помощи рюмки. Сварите полученное в кипящей воде. Масло или сметана есть? Нет? Снова стучите соседям! И съешьте их, в смысле не соседей, конечно, а галушки. Душа болит за вас! Держитесь!
Галушки. В муку понемногу вливать воду и растирать, чтобы не было комков. Посолить. Когда получится тесто (такое чтобы можно было скатать из него валик) , скатайте валик диаметром 3-4 см и нарежьте небольшими кусочками - толщиной 1 см. Вскипятите в кастрюле воду, посолите ее. В кипяток бросайте кусочки теста, но не нужно сразу слишком много. Когда поварятся минут пять, выньте. Хорошо бы их еще горячими заправить каким-то жиром. Если сделаете много и все сразу не съедите, то позже их можно поджарить. Если найдется луковица, то наоежьте и обжарьте, полейте галушки.
а вода есть? и соль, яйцо? оладьи пожарь или блины
закажи пиццу..
Похожие вопросы
- рецепты приготовления блюд из льняной муки
- прошу рецепт на быстроприготовляемое блюдо из того, что всегда дома есть (типа мука, яйца и.т.п.)
- Блюда. Что можно приготовить с мукой, но без молока?
- Что можно приготовить из гречневой муки ?? Какое-нибудь легкое блюдо...
- Рецепты из льняной муки
- Омлет: 3 яйца, стакан молока, 2-3 сосиски (или куска колбасы). Вопрос: сколько ложек муки? Что б не переборщив и не мало
- Кабачки можно жарить без муки?
- Необычные блюда из курицы
- Какие есть быстрые блюда, которые выглядят солидно, многодельно?
- Фестиваль Кубани. Помогите с армянским блюдом.