Быстрый и вкусный ужин - это...?

котлетки готовить совсем не долго+овощной салатик (что-нашл, то порезал и сблызнул маслом)

купи тесто готовое: раскатал, краешки загнул, смазал томатной пастой, нарезал помидоры и сыр+немного чеснока. В духовку на 10-15 минут, домашняя пицца готова =)))

курицу посоли, поперчи, смажь майонезом, посыпь чесноком. Запеки в духовке. Вкуснота за кратчайшее время =))))

макарошки отвари с бульонным кубиком. Обжарь тушенку (фарш) . Перемешай

рыба быстро готовится: посолил, поперчил, лим. соком сбрызнул, обвалял в муке и на сковородку.

Печенка тоже в секунды готова. Нарезал кусочками, обжарил с луком. Добавил сметанки. Подождал пока она пожелтеет и готово =)))

вот идейки для гарниров:

картошка, сначала отваренная, а потом обжаренная до золотистого цвета на слив. маслице =))))

вареные овощи =)) (цветная капуста, броколи, фасоль)

С закуской (дольки помидоров, черезуются с дольками сыра, и все это запечено в духовке =)))))

С салатом из отварной спаржи с отварной морковкой =))))

С жареными болгарскими перцами =)) (вкуснее всего красные)

С баклажанами (можно сделать так, ободрать мясо с куреножек. Баклажан разрезать вдоль на 2 половинки. Положить на каждую по долько помидора, куриному мясу, тертому сыру и майонезу =))) Пальчики оближешь!

Можешь с тушеной капустой попробывать =)))

Можно с гречкой со слив. маслицем и соев. соусом вместо соли =))))

Можно отварить цветную капусту а потом обжарить ее с луком и сметаной (рекомендую)

Ту же самую картошку фри (или по деревенски - ее молодой класно жарить (шарики хрустящие получаются) ) приготовить =)))

С салатом из свежего шпината (ошпаренного кипятком, а затем опущенного в воду со льдом) +олив. маслица =))))

Салат "Княжеский"
Продукты:
Куриное филе - 300г.
Грибы свежие - 300г.
Лук репчатый - 1 крупная головка
Горчица - 0,5 ч. ложки
Сок лимона - 1 ст. ложка.
Инструкции:
Куриное филе отварить, порезать соломкой. Грибы, лук порезать соломкой и обжарить на сливочном масле или хорошем маргарине, соединить с мясом. Горчицу развести лимонным соком и заправить салат. Можно добавить специи по вкусу, количество горчицы и лимонного сока можно регулировать на свой вкус.
--------------------
Листовой салат с редисом
300 г листового салата, 100 г редиса. 4 столовые ложки сметаны, укроп, зеленый лук, соль.
Салат нащипать, редис нарезать кружочками. В сметану добавить рубленый укроп и соль. Приготовленным соусом залить измельченные овощи. Салат посыпать нарезанным луком. Этот салат можно подавать так же с соусом из растительного масла и сваренными вкрутую яйцами.
-------------
Рис с овощами
2 полных стакана риса, 100 г растительного масла, 3 луковицы, 1 морковь, соль, перец, 3 сладких перца, 0,5 л воды, 5 ложек зеленого горошка.
В сковороде разогреть масло, поджарить в нем лук, морковь, сладкий перец. Затем добавить слегка отваренный рис, соль, перец, немного воды и тушить еще 15 минут. Довести до готовности, рис должен вобрать всю жидкость. Затем добавить зеленый горошек, зелень петрушки и укропа. Рис с овощами готов.

Жареная картошка.

Стакан кефира

жареные яйца с беконом :))

Греческий салат

200 г помидоров
200 г огурцов
100 г феты
лук красный
баночка каперсов (30 г)
петрушка, укроп, реган, кинза
масло оливковое - 4 ст. л.
четверть лимона

Овощи порезать крупно. Фету порезать кубиками. Зелень измельчить.
Все щедро полить оливковым маслом, посолить по вкусу, выжать сок четверти лимона, перемешать.

Салат из капусты, огурцов и помидоров

1 небольшой кочан капусты
5 помидоров
5 огурцов
чеснок
зеленый лук
репчатый лук
зелень укропа или петрушки
нерафинированное подсолнечное масло (с запахом семечек)
Капусту тонко нашинковать, посолить, помять руками, чтобы она стала мягкая и пустила сок.
Помидоры нарезать ломтиками, огурцы кружками, добавить нарезанный кольцами лук, мелко порезанный чеснок и зелень.
Салат посолить по вкусу и заправить подсолнечным маслом.

Салат "Мечта холостяка"
Помидоры мелко режем, филе селедки режем еще мельче, твердый сыр (Российский например) трем на терке. Смешиваем с майонезом. Главное - не солить!! !

Порадуйте себя и домашних походом в кафе, пиццерию и т. п. И быстро, и вкусно...

если простые продукты подойдет такой салат
Для рецепта Вам потребуются:
Салат из копченой колбасы с рисом и свежими овощами
- колбаса копченая или ветчина - 200г
- рис - 200г
- помидоры - 100г
- огурцы - 100г
- масло растительное - 80г
- сметана - 50г
- уксус (3%-ный) или сок лимонный - 15г
- яйцо - 2 шт.
- соль, перец - по вкусу
- салат зеленый (для оформления) .

Сварить рассыпчатый рис в подсоленной воде. Колбасу, помидоры, огурцы, вареные яйца мелко нарезать. Продукты соединить, добавить соль, перец, заправить смесью масла, сметаны, лимонного сока, перемешать, оформить дольками помидоров, листьями салата.

если более праздничный, то такой:
ГНЕЗДА С САЛАТОМ ПО-КИТАЙСКИ
На 4 порции:
Картофельные гнезда:
450 гр (1 lb) картофеля, тертого
125 гр (4 1/2 oz) картофельного крахмала
растительное масло, свежий шнитт-лук (или зеленый лук)

Салат:
125 гр (4 1/2 oz) ананаса, порезанного кубиками
1 зеленый сладкий перец, порезанный полосками
1 морковь, порезанная тонкими полосками
50 гр (2 oz) стручков гороха, порезанного крупно
4 мелких початков кукурузы, порезанных пополам
25 гр (1 oz) стручков фасоли
2 пера зеленого лука, порезанных

Заправка:
1 ст л меда
1 ст л светлого соевого соуса
1 зубчик чеснока, раздавленный
1 ст л лимонного сока
Хрустящие картофельные гнезда с красочным китайским салатом из овощей и фруктов.

1. Чтобы сделать гнезда, промыть картофель под холодной водой, обсушить на кухонных полотенцах. Это должно предотвратить гнезда от разваливания. Добавить крахмал и тщательно перемешать.
2. Наполовину наполнить вок (сковороду) маслом и накалить его. Проложить сито диаметром 15 см одной четвертой картофеля и сверху прижать еще одним таким же ситом.
3. Опустить сита в кипящее масло на 2 минуты, пока гнезда не станут коричневыми и хрустящими. Достать из вок, дать маслу стечь. Повторить еще 3 раза пока картофель не кончится и не получится 4 гнезда.
4. Смешать все ингредиенты для салата и выложить их в картофельные корзинки.
5. Смешать все ингредиенты для заправки. Залить салат заправкой, посыпать луком и подавать

шашлык.... если лень ждать купи в супермаркете!!!