Скажите как можно уменьшить срок по ипотеке?

Ни как это как приговор суда :)))) Хотя есть один способ - это перекредитоваться в другом банке, если конечно условия более выгодны :))))

То есть вы имеете возможность платить больше, чем составляет сейчас ваш ежемесячный платеж?
Ну так откладывайте эти деньги и порциями досрочно гасите основной долг. (если это возможно по условиям договора). При каждом досрочном погашении у вас будет уменьшаться ежемесячный платеж, соответственно, вы сможете больше денег направлять на досрочное погашение.

гасить кредит крупными частями с пересмотром срока

Досрочное погашение. При любых двух видах ипотеки, если разрешено досрочное погашение, выгодно это сделать. В одном виде уменьшится срок (но выгодно это делать в первой половине периода, когда платится огромная доля процентов. (Аннуитетный платеж) В другом - платеж за месяц станет ничтожно мал, в следующий заход там и гасить будет нечего....

сбербанк не уменьшает срок кредитования а только ежемесячный взнос

Можно сделать реструктуризацию кредита, уменьшить срок и увеличить сумму месячных отчислений. А можно частично-досрочно гасить

Внимательно читайте договор! Если не понятно - обратитесь в банк.

У Вас есть основной долг (ОД) и процент за пользование кредитом (%). ОД по сути, это то, что Вам выдали. % - ставка банка. Аннуитет - ежемесячный платеж - это ОД+% деленное на N-месяцев.

Каждый месяц вы платите аннуитет и по договору из него идет распределение в ОД и ставку банка. Например, вы взяли кредит на 1млн, но с учетом % вам надо выплатить через N-лет 2,5 млн.
Первый платеж у вас по договору будет, например, 90% в счет % и 10% в ОД и в сумме 100тыс.

Т. е. после первого платежа у вас основной долг сократился только лишь на 10тыс. Т. е. грубо говоря, ваше имущество вы купили лишь на 10 тыс (оно вам еще не принадлежит по ипотеке).

Далее - читайте договор. В случае досрочного погашения - как пойдет распределение денежных средств. Т. е. выплатив 100тыс в первый месяц - оставшись по ОД должны в 990тыс можете ли вы досрочно погасить все 990 тыс или нет. Возможно есть штрафы за досрочное погашение (а если такие банки).

Если в договоре четко досрочное погашение без штрафов не прописано, вероятно всего вы сможете погасить ОД. Но в случае досрочного платежа они будут списаны на ОД и % и потребуется подавать заявление о распределений средств на ОД