Почему если считать сложный процент то покупать недвижимость и сдавать в аренду - невыгодно

Парень, который сделал такое заявление (по вашей ссылке) имеет в виду реинвестирование собственных доходов в тело вклада, инвестиции)
Для него деньги - это финансовый инструмент и это правильно.
Деньги имеют высокий уровень ликвидности.
Другое дело, что этим нужно уметь управлять.
Очевидно, этот парень умеет)
Речь о ценных бумагах, криптовалюте, банковских депозитах (самый простой вариант)
Например, если вы не будете инвестировать в недвижимость, а сделаете вклад в банк и вам будут начислять %, положили на вклад 100 000 под 10%, получили в конце периода 10 000 и на эту сумму увеличили свой вклад на тех же условиях, следовательно, теперь вам будут начислять 10% не от 100 000, а от 110 000 и это будет уже 11000 и на эту сумму вы опять увеличили свой вклад и т. д. это и есть сложный %.
Ценные бумаги (акции, облигации) - это уже сложнее, но и прибыльнее)
Нужно учитывать не только уровень доходов, но и уровень риска и далее по смыслу.
Любой проект нужно тщательно обсчитывать, учитывая все факторы, воздействующие на уровень прибыли.

держи деньги в валюте

О доходности недвижимости
https://aftershock.news/?q=node/1025437

Выгодно, но доход еле-еле покроет инфляцию. Вложение в долларовые акции/облигации 50/50 гораздо выгоднее и защищает от волатильность курса валюты. Для примера - с 2013 года стоимость квартиры в Москве в рублях увеличилась в два раза, но в долларах упала на 30-40%.

Невыгодно, если учесть, что для того, чтоб квартира не теряла в цене, после каждого квартиранта надо делать ремонт. а это тоже расходы.
Если квартира ваша - есть смысл сдавать, если вы её намереваетесь для этого купить, всё выглядит иначе. Решать вам.

Держать деньги в бумажках временное успокоенное голодно туалетную бумагу жевать не будешь, а не движимость, квартира, маленький хлебный комбинат или Ферма тебе и накормит и обогреет

Наверное, люди просто не хотят заморачиваться расчетами. У многих растут дети. Им все равно придется покупать квартиры потом. Поэтому люди не продают квартиры, а временно вынужденно сдают. Вон в интернете пишут, что даже бетонные коробки в Коммунарке сдают гастарбайтерам 5000 в месяц за койку.

Да. Это не выгодно, если не учитывать, что бывают периоды как сейчас, когда рост цен на недвижимость ь перекрывает инфляцию.
В результате недостаток покрытия по процентам перекрывает я увеличением рыночной стоимости актива.

Все по ситуации.
Бывает и обратная история ????

как правило это приезжие на работу, либо студенты, которые зажаты в средствах + коммуналка дорожает бесконечно, разные \хохлядские вексельберги\ с русских и татар шкуры снимают