Разве может Бог одним запретить есть свинину, а другим позволить?

Бог запретил есть свинину. крольчатину и другие виды мяса животных, птиц и рыб, потому что в те времена было невозможно приготовить его так, чтобы вирусы, переносимые этими животными, погибли полностью, и свинина не стала причиной заболевания трихинеллёзом, а зайчатина — туляремией, к примеру.
Бог дал Своему народу не только эти правила санитарии и гигиены. Наука подтверждает, что длругие народы подобным правилам не следовали.

Да пусть. Нам больше достанется.

Под свининой Бог подразумевал язычников, чтобы евреи не развратились и не стали поклоняться идолам, не должны были общаться с неверными т. е. нечистыми людьми. Еда в прообразах подразумевается-общение (иметь тесное общение)

А кому Он разрешил?

Пища не приближает нас к Богу: ибо, едим ли мы, ничего не приобретаем; не едим ли, ничего не теряем. 1Кор. 8.8

Селекционный эксперимент?

Это уже не Бог придумал, а люди.

Это не Бог запрещает, а те кто почему-то думают, что они с ним говорили...

АЛЛАХ запретил своим рабам то, что приносит им вред
Право выбора за вами- вы свободны быть рабом АЛЛАХА и быть под защитой Его или быть под гневом Его и заблудшим ...
мир вам и полезных знаний

Большинство религиозных текстов являют собой набор санитарно-гигиенических норм и практических инструкций, (характерных для особенностей этой местности) мотивируя, что так повелели сверху. Это помогает выжить популяции и со временем превращается в традицию, пусть даже бессмысленную. У любого запрета есть вполне практическая и даже банальная причина, забытая со временем.

В письме римлянам Павел говорил о ситуации, по поводу которой существовали различные точки зрения. Он писал: «У одного вера такова, что он ест все, а человек слабый ест растительную пищу» . Дело в том, что под Моисеевым законом употреблять в пищу свинину запрещалось. Но после смерти Христа соблюдение того закона перестало быть обязательным (Эфесянам 2:15). Затем, через три с половиной года, ангел сказал Петру, что, с точки зрения Бога, никакая пища не является оскверненной. Ввиду этого некоторые христиане из евреев, возможно, считали, что они могли есть как свинину, так и другие виды пищи, которые раньше запрещались Законом.

«Пусть же тот, кто ест, не смотрит свысока на того, кто не ест, а кто не ест, пусть не судит того, кто ест, потому что Бог радушно принял его».

мы сами себе устанавливаем правила