Можно ли мусульманам молиться ещё, помимо пяти обязательных намазов?

Можно. Пятикратный намаз-это обязательный для каждого мусульманина.
Есть ещё дополнительные, которые читаются по желанию муслима.
ВИДЫ НАМАЗА
1.Фард - обязательный намаз.
2.Уаджиб - намаз, близкий к обязательному.
3.Нафиля - дополнительный намаз.
Фард (Фарыз) :
1. Ежедневный пятикратный намаз:
-намаз Ас-Суб: 2 рака'ата фард;
-намаз Аз-Зухр : 4 рака'ата фард;
-намаз Аль-Аср : 4 рака'ата фард;
намаз Аль-Магриб : 3 рака'ата фард;
-намаз Аль-Иша : 4 рака'ата фард;
2. Джума - пятничный намаз (обязателен для мужчин)
3. Намаз Джаназа (по усопшему) - фард кифайа (коллективная обязанность, т. е. обязанность, возлагаемая на весь джамаат; если кто-то из джамагьата ее выполняет, то с остальных эта обязанность снимается. Обязателен для мужчин)
Намазы уаджиб
1.Намаз Витр: 3 рака'ата.
2.Празничные намазы (праздников Аль-Фитр и Аль-Адха) : 2 рака'ата.
Намазы нафиля
Нафиль-намазы намазы делятся на:
1.намазы, которые совершаются дополнительно к намазам-фардам:
-сунна-намазы, которые совершаются до или после выполнения пяти фард-намазов; они делятся на:
a)сунна муаккада, т. е. намазы, которые Пророк Мухаммад выполнял постоянно; их желательно выполнять всегда;
b)сунна гъайримуаккада, т. е. намазы, которые Пророк Мухаммад, да благословит его Аллах и приветствует, выполнял иногда;
-сунна-намаз Ат-Тарауих, который совершается каждую ночь месяца Рамадан;
2.намазы, которые совершаются независимо от фардов (эти намазы называются также мустахабом или мандубом) ; они совершаются в любое (кроме запрещенного) время с намерением получения сауаба

можно конечно, но надо ли, зачем вам еще что 5 кратного мало

Конечно, можно. Намаз можно делать в любое время. Даже существуют праздники, когда делают намаз 100 раз

5 это обязательные а есть не обязательные но желательные итого 12 - 15 молитв получается .а вообще молиться человеку столько сколько он хочет никому не запрещается