Вразумите пожалуйста чем занимаются теологи, имею ввиду что они до сих пор изыскивают в непреложных истинах?

Работы у них невпроворот - денно и нощно борются со свиньей, которую им постоянно подкладывает наука с каждым новым своим открытием.

Безуспешно пытаются нарядить ложь в такие одежки, чтобы никто ее не узнал...

Не хулите теолохов.

Копаются в макулатуре в попытках найти в ней истину )

Да так всем понемножку:

Фундаментальное (теоретическое) или систематическое богословие: триадология — учение о Святой Троице
ангелология — учение об ангелах
антропология — учение о человеке
амартология — учение о грехе
понерология — учение о зле
христология — учение о природах и лице Иисуса Христа
сотериология — учение о спасении
экклезиология — учение о Церкви
иконология — учение об иконе
сакраментология — учение о таинствах
эсхатология — учение о последних судьбах мира

Догматическое богословие (догматика) — системная интерпретация догматов вероучения
Апологетическое богословие (апологетика) — обоснование вероучения с помощью рациональных средств
Сравнительное богословие — компаративный анализ базового вероучения с основоположениями других религий
Пастырское богословие: литургика — теория и практика богослужения
гомилетика — теория и практика проповеднической деятельности
катехитика — первоначальное учение о вере
каноника — теория церковного права

Нравственное богословие — учение Церкви о нравственном сознании и нравственном поведении человека
Библейское богословие Библейское богословие (библеистика) — экзегетика, герменевтика, исагогика — методология истолкования библейских текстов

Историческое богословие: церковная археология — история церкви, история Библии и ее истолкований и др.
библейская история
история Древней Церкви
византология
история поместных церквей
история РПЦ

Христианские теологи объясняют, обосновывают и защищают догматы Церкви.

Ерундой страдают) Все просто - бог един, и зовут его совесть) Не надо копаться в истинах, которым тысячи лет. Просто людям надо хоть во что-то верить.

А с каких это пор, религии стали непреложными истинами?

Пока не ширнёшься, не поймёшь.