Мнения расходятся, поэтому вопрос. До грехопадения Адам отличал хорошее от плохого или нет?

В Библии и написано, что открылись у них глаза

Зачаточные понятия о добре и зле у него были, так как он создан был по образу Бога. Он должен был хотя бы понимать, что запретный плод есть нельзя.

нет, в первой главе был состворен человек: мужчина и женщина иа праха, как вид животного мира, хоть и с некоторым отличием, ибо в конце, значит венец творения

Нет, не отличал, так как только съедение яблока помогло Адаму отличить добро от зла. Яблоко познания - не зря же так называется.

Сам не различал, так как не имел опыта, но для того и был рядом Бог, чтобы у Него всегда можно было узнать наперед, как стоит поступать, а как - нет. Даже в ситуации с плодом Адам был предупрежден о последствиях, но тем ни менее решил на пару с Евой действовать вопреки предупреждений, но доверяя иллюзии, которую предоставил в качестве альтернативы змий.

После этого у людей "открылись глаза на свою наготу" - т. е. они осознали, что то, чего им рисовал змий не реализовалось, но пошла, наоборот, деградация - как раз так, как об этом говорил Бог. Это было началом действования внутренней совести (т. е. после добровольного отказа от прямого диалога с Богом) - того природного инструмента, который говорит с тех пор человеку о качестве совершаемого им поступка. Совесть и доныне является "органом" различения.

До грехопадения плохого не было, так что теоретически не отличал.

не было плохого, нечего отличать было.

Однозначно не отличал. Вкушать от дерева познания добра и зла ему запретил Бог. Распознавать он это стал после вкушения плода (грехопадения) Об этом четко сказано в Библии от лица Бога:
Быт. 3:22 И сказал Господь Бог: вот, Адам стал как один из Нас, зная добро и зло; и теперь как бы не простер он руки своей, и не взял также от дерева жизни, и не вкусил, и не стал жить вечно.

Скорее, он не знал, что значит "зло", ибо в раю его не было..

А Бог отличал? Какой вывод можно сделать, если Адам был создан по образу и подобию Бога?

Не было никакого Адама. А был Змей Горыныч и Баба Яга.

Да, различал.
Потому что ему было объяснено, что последует за непослушанием, и он чётно понимал все плохие последствия.
Иначе наказания бы не было, ибо за незнание и непонимание не наказывают.

Адам знал только хорошее, что у него было от Бога в раю. Но после непослушания он столкнулся со злом.