Что мешает любому верующему исполнять обязанности священника?

отсутствие посвящения в сан

Отсутствие желания. Ведь большинство священников гомосексуалисты и педофилы Тогда ему придется стать таким же.

Отсутствие благословения. Хотя в крайней ситуации и я могу крестить людей и причащать даже.

мне не мешает

Конечно, глупо узнавать обо всём в мире и оставаться не знающим своего собственного Я, Атмана. Знание тленного [разрушаемого] – вселенной и всего её содержимого – погибает с телом и не может переноситься в другое тело, за исключением, возможно, склонностей или способностей тоже к тленному, кото¬рое может и не иметь какого-либо духовного значения в буду¬щей жизни. Лишь нетленное продолжается и даёт вечное удов¬летворение, и это Нетленное лежит целиком внутри нас, кто есть источник и основание и знания и неведения – т. е. всех каких бы то ни было переживаний.
- Р. Махарши

для священнослужителя святость обязательна. Далеко не каждый верующий стремится к святости. Кому-то достаточно о ней знать, но не иметь.

Священник по канонам должен иметь жену которую взял девственницей и сам не гулящий был, ну и не второбрачный понятно. Весьма сомнительное условие для почти всех как мужчин так и женщин.
Потом необходимо окончить соответствующее учебное заведение, получить благословение от правящего архиерея на определенный приход. Ну и ещё там по мелочи всяко разного наберётся.
Почему? Если грубо и по колхозному так вот то предположим всё это проигнорировано, мол да ладно, чё там, подумаешь и прочее. Тогда вас по человечески так начнет крлбасить в этой роли что потеряете и физическое и моральное здоровье но это ещё за счастье будет, а то или сами в петлю полезите или так случиться что потеряете рассудок или крякните раньше времени. Ориген вон умничал, да и не дурак то был по сути, грамотный, а пошёл в туалет, а кишки то и выпали с него.
Есть другое, типа секты и всё такое но там вроде как снисхождение некое, потому как ересь и есть ересь и секта, отдельно от церкви это уже, за оградой, а в своём хозяйстве Бог устраивать цирки не позволит кому не попадя.

,, отсутствие духовной грамотности, и ответственности за возложенные Богом обязанности,, или прощеговоря - инфантилизм,,

Так есть такие, они исполняют и многие даже, просто они не одевают чёрные или белые длинные одежды.