Вопрос в пояснениии на религиозную тему. Запретный плод.

Они знали знали, что можно делать, а что нельзя.

Просто сначала Бог решал, что такое хорошо, а что такое плохо. И далее сообщал эти решения людям, и они подчинялись.

А после того как люди согрешили, они получили возможность самостоятельно решать, что можно, а что нельзя.
И главное - самостоятельно решать все проблемы и последствия своих решений.

Они начали познавать добро и зло на собственной шкуре.
Не считаясь с мнением Бога, но и не получая никакой помощи или спасения, когда "что-то пошло не так".
Только сами.
И это до сих пор так.
Бог никого чудом не спасает, не кормит, не прекращает войны, не убивает маньяков, и т. д.
Все сами.
Это познание зла, как последствие.

Ниоткуда.
Они не различали добра и зла, путали хорошо и плохо.
"Слушаться Бога - это хорошо"- было бессмысленное для них утверждение.

не было этого, сказки
мы от обезьян произошли

Адам и Ева знали что добро и что зло ещё до грехопадения, так как нормы добра и зла установил Создатель и он сообщил чтоб они не ели от запретного плода и что последствием неповиновения станет смерть. А после того как они съели запретный плод, то сами стали решать что является добром, а что злом.

Когда Адам и Ева съели запретный плод (Бт 2:17; 3:5, 6), Бог сказал своему сотруднику в деле творения (Ин 1:1—3): «Теперь человек стал как один из нас, знающим добро и зло» (Бт 3:22). Это, очевидно, не означало, что первые мужчина и женщина только теперь узнали, что было для них добром, а что злом, так как они уже знали об этом из заповедей, которые им дал Бог. Более того, слова Бога из Бытия 3:22 не могли означать, что Адам и Ева узнали, что такое зло, на собственном опыте. Ведь Творец сказал, что они стали как он, а он не узнавал о зле путем его совершения (Пс 92:14, 15). Очевидно, Адам и Ева узнали добро и зло в том смысле, что теперь сами стали решать, что считать добром, а что злом. Они превратились в идолопоклонников, поставив свое суждение выше Божьего. Они стали, по сути, законодателями для самих себя, проявив непослушание Богу,— тому, кто имеет право и мудрость решать, что добро, а что зло. Их независимое от Бога знание, или нормы, добра и зла было совсем непохоже на знание Иеговы. Оно принесло им лишь горе (Иер 10:23).

Так запрет был. Непослушание рассматривается как зло.