Принципиально ли разнятся христиане с католиками и протестантами??

Да принципиально. Католики признают непогрешимость папы. У них есть понятие чистилище. Т. е. нагришив на земле пройдя через него можно папасть в рай. Получается делай все, что хочешь. Протестантизм был ""придуман"" когда христианские догматы стали мешать зарабатывать деньги любыми способами. Одно из их утверждений гласит: -если ты богат значит Бог любит тебя. Подходят ли вам такие расклады решайте сами.

католики и протестанты - это и есть христиане

Принципиально!
Особенно католики с христианами! ))

Католики и протестанты тоже христиане. Все очень сильно и принципиально разнятся и ненавидят друг друга.

Католики и протестанты - это два христианских течения. Если под "христианами" Вы имели ввиду православных, то принципиально все три ветви не очень различаются - только в вопросах богослужения, некоторых обрядов и атрибутики. Также, как сунниты и шииты в исламе. Религия одна, а подходы разные.

Ошибка в вопросе: католики и протестанты тоже христиане.
Пожалуй на взгляд неверующего основная разница в том что католики считают главой всех христиан папу римского, православные считают церкви достаточно автономными, а протестанты все остальные :))))

Можно глянуть http://www.patriarchia.ru/db/text/217391.html
или http://kuraev.ru/smf/index.php?action=printpage;topic=84761.0

Вот и меня этот вопрос интересует не меньше. Откуда вообще пошла такая разница между одинаковыми по сути учениями, одной Библией, и одной верой в Бога.

Все ХРИСТИАНЕ:
Католики, протестанты (баптисты, адвентисты, харизматы, англикане...) , православные,
они исповедуют Иисуса Христа, пришедшего во плоти и искупившего нас кровию своей.
Различия в том как они проводят служение, и разные нюансы в причащении, учении.
Православные поклоняются иконам, используя посредников между Богом и человеком, католики -Деве Марии, протестанты имеют между собой тоже некоторые различия, но они не используют посредника в виде Девы или икон, там уже немного другие заморочки.
Главное - это все христианские течения, причем 3 основные большие деноминации.