здравствуйте. наш фитнес-тренер говорит, что нельзя после тренировки пить 40 минут и есть 3 часа. это правильно?

про воду он не прав. даже во время тренировки надо пить. человек потеет, тратит много сил и энергии, организм обезвоживается, а вот про еду согласен. только 3 это перебор. можно есть через 2 часа

тренеру, наверное, лет 60?))
Пить можно и нужно даже во время тренировки!
Насчёт еды - сразу кушать нежелательно, конечно, но 3 часа - это слишком долго.

смотря какую цель вы преследуете на тренировке, если похудение то тренер прав, если набор массы то нужно есть даже во время тренировки, а пить надо в любом случае только зависит от количества жидкости

По поводу еды - полностью прав (если Вы ходите на фитнес ради сброса лишних килограмм) , т. к. именно за 3 часа происходит мобилизация жира из жировых депо, в простонароде - "проблеммных мест" и он исчезает.
Воду надо наоборот пить обильно, но не усердствовать (в сутки, если нет болезней почек, не менее 2-х литров) .
Худейте, но слишком не увлекайтесь

давайте рассуждать! до тренировки минимум 1час ничего есть не нужно, а лучше больше, часа 2. иначе Вам будет сложно заниматься, а желудку нужно переваривать. Далее тренировка - по времени сколько у Вас получается? ну, отведем час. Получается, уже 2-3 часа прошло, а может и больше. После тренировки еще 3 часа не есть - получается - около 6 часов (или меньше или даже больше) . Так можно заработать, если не язву, то застой желчи, а последнее чревато камешками в желчном пузыре. Большие перерывы между приемами пищи нежелательны