Закуски и салаты

сырный салат как кто готовит?

попроще пожалуйста
GA
Gulshat Awezowa
3 321
Ингредиенты для "Сырный салат на все случаи жизни"
Сырки плавленные

Яиц
Чеснока
Майонезь
Зелени
Орех

Рецепт "Сырный салат на все случаи жизни"

Натереть на крупной терке плавленные сырки, лучше предварительно их заморозить (только холодно тереть будет, можно и так ), туда же натереть вареные яйца, выдавить чеснок, смешать с майонезом. Вкусно добавить зелень, подходят также измельченные грецкие орехи, можно арахис.
Ну а дальше много вариантов подачи:
- в виде небольших канапе - мы делали на тонко нарезанный бородинский хлеб (каждый кусок еще на 4 части) , сверху украсить половинкой грецкого ореха;
- беспроигрышный вариант летом - наполнить этим салатом помидоры;
- а можно намазать лаваш и скрутить рулет, только тогда лучше добавить в массу измельченных орехов;
- еще делала рулетики из крабовых палочек, тоже неплохо.

Ингредиенты для ""Еврейский" сырный салатик-закуска"
Плавленый сырок (лучше "российский" или "голландский") - 4 шт.
Кукуруза - 2 стол. ложки
Ядра 3 -х грецких орехов
Чеснок гранулированный - 2 -3 чайн. ложки
Майонез - 5 -6 стол. ложек

Рецепт ""Еврейский" сырный салатик-закуска"
Ингридиенты

Измельчаю подсушеные орехи (обычно у меня есть запас заранее прокрученых через мясорубку, но сегодня пришлось натереть на мелкой терке) -получается примерно 3 стол. ложки
Добавляю чеснок, перемешиваю

На дно миски, в которой буду смешивать салат, наливаю стол. л. майонеза, тру один сырок на крупной терке
(перед приготовлением сырки нужно хорошенько охладить и доставать из холодильника по-одному. тогда они легко натрутся)

добавляю пол. стол. л. кукурузы, стол. л. орехов с чесноком, стол. л. майонеза.
Тру следующий сырок и так далее.. .

Хорошенько перемешиваю (удобнее вилкой)

Можно выложить салат в салатник, а можно сразу намазать на хлеб.
Приятного аппетита!

Ингредиенты для "Сырный салат с сердцем"
Сердце говяжье (либо телячье) — 1 кг
Сыр ("Российский" или любой твёрдый) — 300-400 г
Солёные огурцы — 5 шт
Или любые маринованые грибы — 500 г
Луковица (небольшая) — 1 шт
Майонез — 200 г

Рецепт "Сырный салат с сердцем"

Сердце отварить 2 -2, 5 часа, остудить (я обычно варю за день до праздника) и порезать соломкой. Огурцы (или грибы) , сыр также порезать соломкой. Лук порезать тоненькой соломкой. Всe перемешать, чуть подсолить, добавить майонез и поставить в холодильник на час, чтобы пропитался. Украсить и можно подавать!
Изначально рецепт был с огурцами, но однажды я приготовила его с маринованными грибами вместо огурцов и нам так понравилось больше, вкус стал интереснее. Теперь готовим только с грибами. Главное условие - всe резать соломкой и ножом, а не на тeрке, а то вкус будет уже совсем другой. Да, придeтся попотеть над ним, но вкус того стоит! Удачи!
АС
Анюта Сергеева
2 743
Лучший ответ
сыр - 200 г
мясо вареное - 400 г
яблоки - 1 шт.
кукуруза консервированная - 200 г
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 1 зубчик
уксус фруктовый
горчица
соль
перец красный молотый
масло растительное
зелень - для оформления
огурцы маринованные - 200 г Способ приготовления рецепта:
Сыр, мясо, огурцы и яблоко, очищенное от кожицы и семян, нарежьте тонкой соломкой.

Для соуса мелко нарежьте лук и чеснок, взбейте с 3 столовыми ложками растительного масла, 1 чайной ложкой горчицы, 2 столовыми ложками уксуса, солью и перцем.

Нарезанные ингредиенты соедините с кукурузой и приготовленным соусом, осторожно перемешайте и выложите в салатник. Оформите зеленью
Галина Юшкевич
Галина Юшкевич
52 600
Знаю два варианта:
1. твердый сыр потереть+дольку чеснока измельчить+консервироанные шампиньоны измельчить+ майонез
2.твердый сыр потереть+ долька чеснока измельчить+консервированные ананасы (лучше которые кольцами) нарезать мелко и отжать лишний сок + майонез
Тру на терке сыр, только не мягкий, а который по-тверже, немного чеснока (по вкусу) , соль добавлять не нужно и все заправляю майонезом.
Помидоры мелко нарезать.
Если помидоры очень сочные, сок слить.
Зелень мелко покрошить.
Сыр натереть на мелкой терке.
Смешать сыр, помидоры, зелень.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Добавить майонез, перемешать. УСЁ)
моя подруга делает так: банка красной фасоли, морковь по корейски, плавленый сыр, чеснок. заправлять ничем не надо. я делаю так: сыр на терке, помидоры кубиками, чеснок, майонез.
сыр, яйца, чеснок мйонез
крабовые палочки, кукуруза, сухарики, помидоры майонез...
Попроще: плавленный сыр, сырая морковь (на средней терке) , чеснок, майонез.
Посложнее: твердый сыр - 200 гр. , 2-3 вареных яйца, 2 - 3 маринованных огурца, 1-2 пакета сухариков, майонез.
Салат "Неаполь"
Сыр - 300 г.
Ветчина - 300 г
Огурец соленый - 1-2 шт.
Перец болгарский - 2 in (разных цветов)
Оливки без косточек - 1 баночка
Майонез
Ветчину, огурец, перец - нарезать соломкой. Сыр - кубиками Добавить оливки и майонез. Все перемешать.
Сырный салат
(швейцарский рецепт)
Ингредиенты: 250 г швейцарского (эмментальскдго) сыра, 100 г картофеля, 200 г кислых яблок, 1—2 сваренных вкрутую яйца, 80 г корня сельдерея, 40—60 г очищенных орехов, 80 г майонеза, 2 ст. ложки взбитых сливок, соль, лимонный сок, перец.
Приготовление
Сыр, очищенный, отваренный картофель, яблоки и яйца нарезать кубиками, сельдерей натереть на терке, орехи дорубить. Продукты смешать с майонезом, разбавленным взбитыми сливками и соединенным с приправами. Салат перемешать и заправить по вкусу.