Хороший сырный салат или сырная закусь

Простой и прелестный сырный салат ( или луковый? )
Сыр, яйца. яблоко- натереть на крупной тёрке, репчатый лук порезать тонкими полукольцами и промыть ( чтобы смягчить горечь) . Выкладывать в салатник слоями. промазывая каждый слой майонезом. Слоёв делаю 3-4, верхний-сыр ( пусть его будет побольше) . Очень приятный вкус, особенно утром 1 января. .
А как закусочка-тёртый сыр с чесночком и майонезом, а как баловство- брусочки сыра обмакнуть в яичко, потом в сухарики и обжарить во фритюре.

Тертый сыр, крутые яйца, чеснок, майонез.

Набор хороших сыров в нарезке - блеск! Но с детства знаю, что на столе он остается практически нетронутым. Хорошие сыры дороговаты и недооденены. Последний раз видел на встрече Путина с Шираком. Хотел бы узнать, что и сколько они из нарезки съели. Но это секрет.

Закуска из сыра и шпрот

Огурцы нарезать кружочками. Шпроты размять вилкой со сливочным маслом и гренками. Сыр нарезать ломтиками и выложить в блюдо. На каждый ломтик положить немного смеси шпрот и масла, сверху кружочки огурцов. Посыпать зеленью.

сыр 400 г, шпроты 150 г, гренки из 2 ломтей булки, сливочное масло 50 г, огурцы соленые 2 шт

Закуска из сыра и яиц

Разогреть духовку до 180°. Густо смазать маслом невысокую керамическую форму для духовки, покрыть дно половиной тертого сыра. Аккуратно разбить 6 яиц на сыр, приправить солью и молотым черным перцем, сверху посыпать оставшимся сыром, полностью покрыв яйца.

Посыпать кусочками масла и запекать в духовке 15 минут, пока сыр не расплавится. Перед тем, как подавать, посыпать зеленым луком и подавать с хрустящим хлебом и зеленым салатом.

6 крупных яиц, 350 г тертого сыра Чеддер или Ланкашир, 25 г сливочного масла, 1 с. л шнитт-лука

200г мягкого сыра, 200 г консервированных ананасов, 6 помидоров черри, 1 пучок зеленого салата, 2 ст. ложки оливкового масла, по 1 ст. ложке лимонного сока и винного уксуса, 2 ч. ложки сахара, соль. Приготовить соус : оливковое масло смешать с лимонным соком и уксусом, добавить сахар и соль. Листья салата крупно нарвать, выложить на плоское блюдо. Сыр нарезать крупными кубиками, помидоры разрезать на четвертинки, колечки ананасов мелко порубить. Все перемешать, уложить на салатные листья, полить уксусом.

«РАФАЭЛЛО» (c крабовыми палочками )
2 плавленых сырка натереть на терке
5 отварных яиц растереть вилкой
2-3 зубчика чеснока в чеснокодавилку
Посолить, смешать с майонезом
Полученную смесь брать чайной ложкой на руку, в середину орех, скатать шарик и обвалять в натертых крабовых палочках.

Салат сырный

250 г швейцарского сыра, 100 г картофеля, 200 г кислых яблок, 1—2 сваренных вкрутую яйца, 80 г корня сельдерея, 40—60 г очищенных орехов, 80 г майонеза, 2 ст. ложки взбитых сливок, соль, лимонный сок, перец.

Сыр, очищенный, отваренный картофель, яблоки и яйца нарезать кубиками, сельдерей натереть на терке, орехи дорубить. Продукты смешать с майонезом, разбавленным взбитыми сливками и соединенным с приправами. Салат перемешать и заправить по вкусу.

Салат пражский

150 г ветчины, 150 г твердого сыра, 150 г зеленого салата, белый йогурт, соль, зеленый лук.

Салат, ветчину и сыр нарезать соломкой, добавить соль, рубленый зеленый лук и залить йогуртом. Дать постоять, потом подавать на стол.

Сыр нарезать брусочками и обвалять в смеси перцев. Сыр+рис+яйца+чеснок+чили, зелень+майнез.

2 плавленных сырка, 1 банка оливок, 2 пачки кокосовой стружки .Натереть сыр на мелкой терке добавить немного чеснока добавить немного (немного) майонеза скатать шарики положив внутрь оливку обвалять в кокосовой стружке и подовать на стол можно на листьях салата. Вкусно и красиво

черный или белый хлеб - 100 г,
яйца - 2 шт,
сыр - 150-200 г,
чеснок - 2 дольки,
огурцы соленые - 2 шт,
майонез

Приготовление

Хлеб порезать кубиками и обжарить в растительном масле (можно взять готовые сухарики) .
Сыр натереть на курпной терке.
Соленые огурцы очистить от кожицы и порезать соломкой.
Яйца отварить и натереть на крупной терке.
Чеснок мелко порезать или пропустить через чесноковыжималку.
Все ингридиенты смешать и заправить майонезом

400 г сыра
2 яйца
3 зубчика чеснока
100 г зеленого лука
200 г майонеза
перец
соль по вкусу

Способ приготовления:

Сыр и вареные яйца натереть на крупной терке, чеснок потолочь, лук мелко нарезать. Все продукты смешать, посолить, поперчить и заправить майонезом.

Простой и вкусный салатик!
Банка консервированных ананасов кусочками (сок слить) + 200 гр. потертого на крупной терке сыра + 2 зубчика раздавленного чеснока - все заправить майонезом.
Несмотря на простоту и неказистость никого не оставляет равнодушным.

Закуска "Ах"!!!!
Сыр и чеснок натереть на тёрке, смешать. Всё это уложить на кружочек лимона. Сверху чуть-чуть посыпать сахарным песком. На сыр с чесноком выдавить немного майонеза. и посыпать растворимым кофе, тже чуть-чуть - несколько гранул.
Попробуйте, необычно и вкусно! Классная закуска к водке!!!

Вареная курица нарезанная кубиками, грамм 200,тертый сыр, чеснок, натертая вареная морковь, все заправить майонезом! Оч вкусно! ! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ! Либо, 200 гр творога, 100 сыра натертого, чеснок, зелень укропа, немного майонеза. Можно кушать как самостоятельнре блюдо, так и намазывая на хлеб!