Закуски и салаты

подсскажите рецепт экономных салатов и бутербродов

САЛАТ ЭКОНОМНЫЙ

Продукты:

0,5 кг свежей моркови,
0,3 вареной колбасы,
3 луковицы,
2-3 соленых огурца,
2 яйца,
майонез,
растительное масло.

Инструкции:

Морковь нашинковать на терке и обжарить на растительном масле. Лук мелко порезать и тоже обжарить на растительном масле и добавить к моркови. Затем туда же натереть на крупной терке колбасу, огурцы и покрошить яйца. Заправить майонезом по вкусу (не очень жидко) .

ещё экономный рецепт салата

Продукты:

* Хлеб полбуханки
* Фасоль консервированная 1 банка
* Майонез
* Лук 1 шт

Способ приготовления:

Поджарить маленькие гренки из черного хлеба (без корочек) , отрыть баночку консервированной фасоли (лучше темной в собственном соку) , добавить жареный репчатый лук, майонез. Тщательно перемешать и подавать на стол.

Бутерброды с сыром и помидорами

На 4 порции:
8 толстых кусков белого хлеба (или багета) порезанных по диагонали
80 гр мягкого сыра boursin ail & fines herbs (с травами и чесноком)
8 маленьких помидорчиков, порезанных пополам
6 черных оливок, порезанных пополам
листья базилика для украшения

1. Намазать хлеб толстым слоем сыра.

2. Сверху разложить кусочки помидоров и черные маслины.

3. Поставить под горячий гриль на несколько минут.

4. Подавать сразу же, украсив листьями базилика.

рецепт Бутерброды с сыром и помидорами

Простые бутерброды в духовке

на ломтики хлеба намазать майонез, положитьнарезаный помидор, калбосу, сверху посыпать натёртым сыром и снова майонез, положить в духовку до запекаемости ( пока не увидете жёлтую корочку) . На эти бутерброды (20 шт) вам понадобится пол палки докторской калбасы, 1 памидор, меньше половины пачки майонеза и немного сыра и 1 булка батона нарезоного
KO
Kolomoiceva Olga Viktorovna
8 861
Лучший ответ
Занять у соседей огурцов, стрельнуь у других майонез и соль.... Очень экономно!!!!
Яблоко+лук, нарезанные соломкой заправляются сметаной
огурцы и зелень под майонез.

хлеб бородинский, на него шпроты, растертые с майонезом+соленый огурец.
ломоть ржаного хлеба. на него растительное масло и посыпать солью.
горячее первое
Ингредиенты для "Утренний салат"

Помидор средний — 2 шт
Огурца — 2 шт
Зелени
Соли
Приправы

Рецепт "Утренний салат"

Салат готовится предельно быстро и просто:

Нарезать картофель и огурцы кубиками, помидоры - ломтиками. Зелень мелко порубить (укроп, петрушка, сельдерей, кинза - кому что нравится) .

Если есть открытый горошек - добавьте и его в салат (у меня просто не оказалось) .

Салат посыпать солью и приправами (вкусно с острым перчиком) и заправить майонезом.

Салат готов.

P.S. Салат этот лучше делать до умывания, чтобы за время этой процедуры он мог настояться: помидор и огурцы дадут сок, которым пропитается картофель.

Приятного аппетита!

Ингредиенты для "Салат "Студенческий""
Капуста белокочанная
Морковь
Майонез
Соль (по вкусу)

Рецепт "Салат "Студенческий""

Обычно строгаю салатик мужу на ужин. Капусту нарезать тонкой длинной соломкой. Морковку натереть на крупной тeрке. Смешать компоненты, заправить салат майонезом и посолить по вкусу.

Ингредиенты для "Бутерброд с майонезом и яйцом"
Черный хлеб — 1/2 шт
Растительно масло
Чеснока — 2 шт

Яиц — 2 шт

Рецепт "Бутерброд с майонезом и яйцом"

Черный хлеб обжарить на растительном масле. Натереть чесноком сверху. Помазать майонезом а затем посыпать вареным яйцом

Ингредиенты для "Бутерброд зеленый"
Батон — 1 шт
Плавленый сырок — 1 шт
Майонез — 2 ст. л.
Огурец свежий — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Зелень (петрушка, зеленый лук)

Рецепт "Бутерброд зеленый"
Нарезаем тонко батон

Жарим его с ОДНОЙ стороны

Вот так должно выйти

Трем сырок на мелкой терке, добавляем чеснок и майонез

Перемешиваем до однородной массы

Намазываем с обжаренной стороны батон, сверху кладем по 3 кусочка огурца и посыпаем зеленью.

Нарезаем тонко батон
Жарим его с ОДНОЙ стороны
Вот так должно выйти
Трем сырок на мелкой терке, добавляем чеснок и майонез
Перемешиваем до однородной массы
Намазываем с обжаренной стороны батон, сверху кладем по 3 кусочка огурца и посыпаем зеленью.
Приятного аппетита!!! !
Сверху вместо огурца можно положить помидор. ; -
Юлия Губарь
Юлия Губарь
2 743
2-3 помидора, пакетик любых сухариков (можно "кириешки сырные"), любойсыр (можно даже плавленый) 100-150 гр мелко порубить или потереть натёрке, чеснок и майонез по-вкусу. Дать немного пропитаться.
хлеб->кетчуп->сыр тонкими пластиками->майонез и в микроволновку!
Пицца аля сам готова.
Моно ещё между сыром и хлебом койбаски ломтик закинуть-тода воще класс!
берёте остатки от вчерашних гостей, и нарезаете. :)
САЛАТ ИЗ ПЕРЦА И ВИНОГРАДА
на 4 персоны:
50г листового салата,
2 свежих огурца,
2 стручка красного и жёлтого сладкого перца,
100г очищенных грецких орехов,
100г брынзы,
100г винограда,
1 лимон,
2 чайн. ложки рубленного чеснока,
4 стол. ложки раст. масла,
немного петрушки,
соль по вкусу,
молотый перец.
сырая морковь на мелкой терке, сыр на мелкой терке, чеснок и майонез, немного соли. Подойдет и как закуска и как бутербродная масса.
Лима .
Лима .
162