Закуски и салаты

Кто поделится интересным рецептиком салатика?

Сухарики (лучше пшеничные) смешиваешь с майонезом, добавляешь кусочки вареной курочки, порезанные ананасы и натертый твердый сыр
ЕИ
Елена Ивановская
633
Лучший ответ
ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА
Варишь яйца, разрезаешь их ( желательно фигурно ) пополам, вынимаешь желтки. Растираешь желтки с
чесночком и майонезом. Кладешь в половинку белка какую-нибудь начинку ( красную икру, кусочек шпротины, кусочек ветчины, селедочки, грибы... ) и замазываешь желтками. Кладешь на тарелку, украшаешь и готово вкусное праздничное блюдо!

Салат с кальмарами
Класть кальмары надо в кипяток и варить 3 минуты.
Салат: кальмары порезать соломкой, белки вареных яиц порезать соломкой+жареные с луком грибы и заправить майонезом.
Кальмаров-0,5 кг, Яиц-5 шт, Грибов-300г.

ПОЛЬСКИЙ САЛАТ
С копчёной, вымоченной в молоке сельди снять филе и нарезать кубиками. Добавить мелко нарезанные белки яиц, яблоко, солёные огурцы и лук. Всё смешать с майонезом. Получается наподобие "ленивой" шубы.. . Очень вкусненько и быстренько - не надо укладывать слоями!

САЛАТ "ПОДСОЛНУХ"
Порезать копченую курицу, потереть сыр на терке, порезать вареные шампиньоны, порезать вареные яйца, порезать оливки. Все смешать и заправить майонезом. Количество ингредиентов произвольное.
Нужно сложить салат в салатницу, вокруг положить чипсы ( лепестки подсолнуха ),а середину посыпать порезанными маслинами (семечки) .

САЛАТ АППЕТИТНЫЙ
Зеленый горошек, вареная курица (порезать), сыр потереть, маринованные грибы (порезать). Заправить майонезом. Количество ингредиентов произвольное.

САЛАТ ПРОСТЕЦКИЙ
300г грибов разрезать на 4 части и сварить. Водой от грибов ошпарить на 15 минут порезанный кольцами лук (1 луковица ).Сварить и порезать 5 яиц и добавить банку кукурузы. Все смешать и заправить майонезом.

ЗАКУСКА
На лист салата положить тертый сыр с чесноком и майонезом, крабовую палочку и завернуть лист кулёчком. Очень красиво смотрится на блюде и вкусно!
Слоями:

Много сыра.
Средне помидоров
Немного свежей капусты с майонезом.

Профит.
САЛАТ ЛУИЗА

язык говяжий отварной 1 шт.
шампиньоны отварные или маринованные 1 б. или 1 уп.
огурцы маринованные 2-3 шт.
перец болгарский свежий (лучше красный – так красивше) 1-2 шт.
сыр (желат. острый) 150 гр.
лук репчатый 1-2 шт.
майонез
Языки, шампиньоны, огурцы и перец порезать соломкой. Сыр натереть на крупной терке, лук слегка обжарить полукольцами. Заправить майонезом.
КС
Ксения С
38 539
Слат в апельсине
3-4 апельсина, 300 г куриного филе, 200 г огурцов, соль, майонез
Апелисины разрезать пополам (фигурно или ровно), мякоть апельсина, отварную курицу, огурец смешать с майонезом и разложить по половинкам апельсиновым.
Салат "Гектор"
маринованные шампиньоны, яйца, зелень (укроп, петрушка) , грецкие орехи, оливки. Заправить майонезом. Количество ингридиентов зависит от количества народа за столом. Я всё делаю на глаз) .
И ещё мне нравится салат с курой-гриль. Правда он без названия.
Половинка куры-гриль, банка конс. кукурузы, небольшая банка конс. ананасов, сыр на тёрке (кол-во по вкусу) , грецкие орехи тоже по вкусу. Заправить майонезом и сверху украсить ядрами граната.
Порежте баклажаны кольцами. Обжарте с двух сторон на растительном масле. А так же обжарте бол. перец (нарезанный не большими кубиками) . Сложите в дуршлак, что бы стекло масло. Отварите окарочок, порежте его на меленькие кусочки (отделите кости) . Смешайте все вмести, добавте соевый соус, уксус, чеснок, кориандр и черный перец. Перемешайте, дайте не много настоиять и приятного аппетита.
Возмите одну баночку шпрот, пакети сухариков, пол банки зеленого горошка, можно добавить один помидор, чеснок 3-5 зубков. Все перемешать добавить майонез и приятногоаппетита.
Селедка под шубой. Укладывается слоями. Сельдь, реп. лук, отварной картофель, отварноя морковь, отварная свекла. Все заправляется майонезом (можно между слоями) , а сверху посыпать тертым яйцом. Приятного аппетита.
Яна Хомутова
Яна Хомутова
8 822
Пекинская капуста+кедровые орешки+ майонез
яблочко+лук репчатый, заправит сметаной
Курица отварная+пекинская капуста, заправит майонезо, сверху выложить консервированные ананасы
Залёная редька соломкой, обжарить в масле. То же с морковью. Добавить к ним жареное кубиками мясо. Всё смешать, заправить майонезом.
Вкусный салатик и полезный (особенно для мужчин) . Вам потребуется: куриное филе, корень сельдерея, сол. или марин. огурцы, майонез. Филе отварить и порезать кубиками, сельдерей потереть на мелкой терке, огурцы потереть на крупной терке, все заправить майонезом. Пропорции: полю. сельдерея, 2филе, 3 небольших огурца.
салат (не знаю как называется, если будешь целоваться рекомендую не делать его) короче на плоскую, узкую посудину сперва: курицу варёную режешь мелкими кусочками, (всё дно надо заполнить) потом: грибы маринованые в банке такие нарезанные (любые, главное чтоб нарезанные) грибами курицу покрываешь, потом: майонез, покрываешь грибы им, сверху майонеза чеснок через чеснокодавку немного, потом: белок варенных яиц через тёрку (такую чтоб получились как бы соломинки короткие) тоже покрываешь майонез, потом: сверху белка ещё майонез, тоже покрыть белок, и сверху всего этого: желток, протёртый через тёрку ( такую чтоб получились как бы крошки) желтком всё покрываешь и салат готов.