Закуски и салаты
что можно купить к шашлыку кроме алкогольных напитков ну вобщем из еды
Мы шашлык выкладываем на листья салата, поливаем кетчупом. Вприкуску любим редиску, зеленый лук, огурцы, помидоры.
овощи)
Обязательно овощи, в любом виде и больших количествах.
В первую очередь овощи, зелень, кетчуп, горчицу и т. п.
1.Зеленый лук очищают, промывают и нарезают на части длиной 6 - 10 см, репчатый лук шинкуют тонкими кольцами. Лимон нарезают дольками. У баклажанов обрезают плодоножки, промывают, делают разрез вдоль и удаляют семена, в разрез укладывают тонко нарезанное сало, заправленное зеленью, стручковым перцем, солью; подготовленные баклажаны нанизывают поперек на шампур и жарят над раскаленными углями. Помидоры промывают, надевают на шампур и также жарят над раскаленными углями.
2.Баночка консервированного горошка
1 свежий огурец, или (и) пару маринованных огурчиков.
1 луковица
Огурец на тёрочке, или мелко режем, с горошка слить водичку, лук мелко порезать, лук помять с солью, и всё смешать. Посолить и поперчить по вкусу.
3.Баклажаны очистить от кожуры и нарезать на кубики 3 на 3 см.
В хорошо разогретом растительном масле обжарить до образования золотистой корочки. Откинуть на дуршлаг, чтобы стёк весь жир.
По вкусу посолить, поперчить, добавить рубленный чеснок, уксус и мелко нарезанную петрушку. Посыпать кунжутом.
1.Зеленый лук очищают, промывают и нарезают на части длиной 6 - 10 см, репчатый лук шинкуют тонкими кольцами. Лимон нарезают дольками. У баклажанов обрезают плодоножки, промывают, делают разрез вдоль и удаляют семена, в разрез укладывают тонко нарезанное сало, заправленное зеленью, стручковым перцем, солью; подготовленные баклажаны нанизывают поперек на шампур и жарят над раскаленными углями. Помидоры промывают, надевают на шампур и также жарят над раскаленными углями.
2.Баночка консервированного горошка
1 свежий огурец, или (и) пару маринованных огурчиков.
1 луковица
Огурец на тёрочке, или мелко режем, с горошка слить водичку, лук мелко порезать, лук помять с солью, и всё смешать. Посолить и поперчить по вкусу.
3.Баклажаны очистить от кожуры и нарезать на кубики 3 на 3 см.
В хорошо разогретом растительном масле обжарить до образования золотистой корочки. Откинуть на дуршлаг, чтобы стёк весь жир.
По вкусу посолить, поперчить, добавить рубленный чеснок, уксус и мелко нарезанную петрушку. Посыпать кунжутом.
Овощи свежие, зелень соус и салатики.
У нас это обычно выглядит ВОТ ТАК ( на природе НИЧЕГО ЛИШЕГО НЕ ХОЧЕТСЯ ) :

Копченое мяско, что бы перекусить пока они будут жариться.
Лимон был куплен к коньяку :)
Картошечка ( нанизывается на шампура кружочками, потому что ИМЕННО ТАК она жарится быстрее) .
Свежие и соленые огурчики ( на любителя ).
Редис.
Помидорчики.
Зелень ( укроп и петрушка ).
Кетчуп, майонез, лаваши или хлеб.

Копченое мяско, что бы перекусить пока они будут жариться.
Лимон был куплен к коньяку :)
Картошечка ( нанизывается на шампура кружочками, потому что ИМЕННО ТАК она жарится быстрее) .
Свежие и соленые огурчики ( на любителя ).
Редис.
Помидорчики.
Зелень ( укроп и петрушка ).
Кетчуп, майонез, лаваши или хлеб.
овощи-помидоры, огурцы, перцы, сыр, чипсы, соус, майонез, хлеб
Овощи можно сырыми а можно тоже запечь после приготовлени шашлыка.
овощи и побольше зелени так мясо лучше усвоится..
Овощи :лук, помидоры, огурцы, побольше хлеба., кетчуп или горчицу.
Взять большое блюдо, посередине высыпать зеленый консервированный горошек, вокруг него кольцами замаринованный в лимоне лук.. а сверху побольше шашлячного соуса.. готовый шашлык макать в этот соус... лучшего не надо..
салаты, просто овощи, (огурцы, помидоры) , кетчуп, майонез....
Помидорчики, огурчики, лучок- лучше еще не придумали!
Салаты, соусы
салатики всякие овощные, картофель в костре запечь
овощи ( для салата ), томатный сок...
А мы берем грибы солем перчим заворачиваем в фольгу и печем в костре, моем дома картофель режем пополам, солим перчим ложим кусочек сала и заворачиваем в фольгу и в костер. Супер
Вкусный хлеб черный/бородинский и др. /-белый-фокаччу, чиябатту простой кирпичик/, присоленную редиску со слив. маслом, короче все, что красиво смотрится на столе.,
Аппетит у всех хорош, если вкусно набит рот!
Аппетит у всех хорош, если вкусно набит рот!
Конечно же помидорчики, огурчики и лук зеленый, сладкий перец и баклажаны можно запечь, много зелени кинза, орегано и листья салата, ну и перчик острый каенский, для остроты вкуса!
Перчик зеленый, помидоры, огурцы свежие и соленые.
Похожие вопросы
- Бутерброды для закуски крепких алкогольных напитков (водка, самогон).
- Ваша любимая закуска к пиву и другим алкогольным напиткам... какая?
- Что к шашлыку???
- Отмечаем ДР на даче,подскажите меню,кроме шашлыка и водки
- Что можно приготовить на природе, кроме шашлыка?
- Что у вас из еды будет на Новогоднем столе? Кроме банального оливье
- Кто-нибудь знает, как устранить после еды запах чеснока, кроме жевательной резинки?
- Посоветуйте, опытные люди (Шашлыки!!!)
- Шашлык, . Впервые идем с женихм дочери и его братьями, хочется сделать вкусно! Что еще можно к шашлыку придумать из закусок
- А вы как маринуете шашлык. Какой рецепт вашего шашлыка.