Закуски и салаты

захотелось фруктового салатика...

А у меня из фруктов только яблоки и груши.. . ну там орешки есть, сметана.. .
какой салатик можно из этого приготовить?
Оля Земцева
Оля Земцева
3 237
сбей сметану с сахаром, а остальное поруби и перемешай
МН
Марина Ногина(Малышева)
7 854
Лучший ответ
Фруктовый салат с йогуртом
Необходимые продукты:
виноград черный и зеленый - по 250 г
киви - 2 шт.
груши - 2 шт.
сок лимонный - 1 ст. ложка
арбуз - 200 г мякоти
йогурт сливочный - 250 г
ванильный сахар - 1 пакетик
корица - 1 щепотка Способ приготовления рецепта:
Ягоды винограда разрежьте пополам, удалите косточки. Груши очистите, разрежьте пополам, удалите сердцевину, нарежьте ломтиками, сбрызните лимонным соком. Из мякоти арбуза удалите семена, вырежьте шарики. Киви очистите от кожицы, нарежьте ломтиками.

Все ингредиенты перемешайте. Йогурт взбейте до образования воздушной массы, добавив ванильный сахар и корицу.

При подаче заправьте салат йогуртом.
- груши - 4 шт.
- грецкие орехи - 10-12 шт.
- соленый огурец - 1 шт.
- кефир или сметана - 3 ст. л.
Каждую грушу разрезать на две части, вынуть сердцевину, грецкие орехи очистить, освободить от пленки, для чего на 10-15 мин. положить в кипяток. В каждую половинку груши положить кусочки ядер орехов, полить кефиром или сметаной, посыпать мелко нарубленными солеными огурцами.
Подать к столу в глубоком салатнике.

- банан - 2 шт.
- апельсин (можно мандарин) - 2 шт.
- яблоко - 2 шт.
- мороженое (лучше пломбир) - 100г
- очищенные грецкие орехи - 1/2стакана
Яблоки и апельсины очистить от кожуры и семян. Фрукты нарезать кубиками, смешать вместе, после чего добавить мягкое мороженое и орехи. Все тщательно перемешать и поставить на 2 часа в холодильник.

- груши (большие) - 4 шт.
- сок лимонный - 3 ст. л.
- ликер грушевый - 2 ст. л.
- брусника (протертая) - 2 ст. л.
- виноград черный - 150г
- орех грецкий - 25г
- крем Bonjour (с нежным творогом) - 100г
- сливки - 3 ст. л.
Груши очищают от сердцевины и кожицы и нарезают ломтиками. Смешивают лимонный сок и грушевый ликер. Ломтики груш выкладывают на блюдо, сбрызгивают соком с ликером и дают настояться.
Крем Bonjour растирают со сливками и брусникой до однородной массы. Сливочную массу укладывают на груши и оформляют виноградом и орехами.

- яблоки - 200г
- грецкие орехи - 150г
- сельдерей (корневой) - 150г
- виноград - 100г
- оливковое масло или майонез - 50г
- лимонный сок - по вкусу.
Смешивают нарезанные дольками яблоки с красной кожицей и натертый на крупной терке корневой сельдерей, добавляют ядра грецких орехов и виноград. Перемешивают с майонезом, растительным маслом или уксусной заправкой. Сверху салат украшают ягодами винограда и дольками яблок, сбрызгивают лимонным соком.

- груши - 10 шт.
- сахар - 5 ст. л.
- вода - 1 стакан
- уксус - 1стакан
- гвоздика - 2 бутона
- корица молотая - 1/4 ч. л.
- лимонная кислота - по вкусу
Груши очистить от кожуры, небольшие груши оставить целыми, большие разрезать пополам. Сердцевину удалить. Чтобы груши не потемнели, положите их в воду с лимонной кислотой. Вскипятить воду, добавить в нее уксус, сахар и специи. В полученный сироп положить груши и варить на слабом огне до готовности (груши считаются готовыми, если их легко можно проткнуть острой палочкой) . Вареные груши выложить в стеклянную посуду залить процеженным сиропом.
Екатерина .
Екатерина .
74 629
Банан, яблочко, апельсин, груша, киви, тертые орехи +сгущенка! просто объеденье!!!!
можно порезать банан, яблоко и залить клубничным йогуртом. знаешь как вкусно!!!! 111111
Хех, я помню этот рецепт с уроков труда в школе) ) Теперь частенько таким салатом себя балую.

Уложить слоями:
яблоко (лучше кислое) ,
морковка свежая,
груша ( все на терке крупной потереть) . Слои промазать сметаной (она лучше, чем майонез сюда подходит. ) Посыпать сверху приличной порцией грецких орехов.
Приятного аппетита.
ну приготовь