Закуски и салаты

Хозяюшки расскажите рецепт салатика с сыром и шампиньенами)

не особо сложный, но вкуууусный
2 окорочка, 5 яиц, 1 банка шампиньонов (450г) - все нарезать соломкой, сыр 200г - натереть на терке, соль, перец, заправить майонезом
Айгерим Отарова
Айгерим Отарова
2 208
Лучший ответ
Салат обалденный
1 банка шампиньонов (хотя я беру свежие, просто их обжариваю)
250 гр. твёрдого сыра
250 гр. ветчины
1 банка кукурузы
немного перца
можно добавить немного обжаренного лука
майонез.
Всё порезать кубиками и смешать с майонезом!
Елена Заварина
Елена Заварина
98 903
Слоями.
Картошка, грибы поджаренные с луком, ветчина, сыр. Каждый слой промазывается майонезом и дают пропитаться в холодильнике.
отварная курица + крутое яйцо + маринов. огурки + картофель - мелко порезать, смешать с жареными с луком грибами, заправить майонезом, выложить горкой в салатник, сверху посыпать тёртым сыром, смешанным с измельчённым чесноком. Приятного аппа!
Шампиньоны с сыром

Для рецепта Вам потребуются:
- шампиньоны - 20 шт. небольшого размера
- лимонный сок - 1 ст. л.
- сыр - 100-150г
- лук репчатый - 1 небольшая луковица
- масло оливковое (или любое растительное) - 2 ст. л.
- соль - 1 ч. л.
- красный молотый перец - 1/2 ч. л.
- молотый черный перец - 1/4 ч. л.

Шляпки грибов отделить от ножек, промыть в подкисленной воде (на 500 мл воды 1 ст. л. лимонного сока) и затем вытереть их насухо. Ножки порезать и смешать с измельченным сыром, луком, столовой ложкой масла. Все обжарить несколько минут на сковороде. Получившейся сырно-грибной массой нафаршировать грибные шляпки.

Противень смазать растительным маслом, положить на него шляпки грибов и поставить на 10 минут в предварительно подогретую до 190 градусов духовку.

Перед подачей к столу каждую грибную шляпку положить на крекер или намазанный сливочным маслом кусочек хлеба.
OP
Ooficial Page Aiman
61 559
САЛАТ "ПОДСОЛНУХ"
Порезать копченую курицу, потереть сыр на терке, порезать вареные шампиньоны, порезать вареные яйца, порезать оливки. Все смешать и заправить майонезом. Количество ингредиентов произвольное.
Нужно сложить салат в салатницу, вокруг положить чипсы ( лепестки подсолнуха ),а середину посыпать порезанными маслинами (семечки) .

САЛАТ АППЕТИТНЫЙ
Зеленый горошек, вареная курица (порезать), сыр потереть, маринованные грибы (порезать). Заправить майонезом. Количество ингредиентов произвольное.
салат из сырых шампиньонов: шампиньоны, сыр, чеснок, укроп, майонез. Все мелко мелко!
***nadinna ***
***nadinna ***
11 120
Ольга Пинженина разве их сырыми можно есть?
Состряпайте холодную закуску.. .
Обжарьте шляпки, и "нафаршируйте" их мелко рубленными обжаренными ножками (остатки от шляпок) , с добавлением пассированного репчатого лука, сверху полохите тертого сыра.. . На тарелку разместите тонкие кружочки помидора, на них начинкой вверх шляпки.. . На 1минуту в микроволновну (что бы сыр "растаял")... сверху посыпьте зеленью петрушки.. . Красиво и очень вкусно!!!
Олька Сытько
Олька Сытько
1 427
Лесная поляна - не только вкусно, но еще и очень красиво! Правда с отварным картофелем (я не очень люблю) , но он там к месту. В посудину с ровным дном и стенками гладкими: 1-й слой - шляпки грибов (маринованых) "верх ногами", засыпать зеленым луком, майонез, сыр тертый, майонез, куриное мясо вареное (порвать или порезать) , майонез, тертый отварной картофель. Поставить в холодильник желательно на ночь, но можно и часа на 3. На стол подавать, перевернув посудину на тарелку. получается зеленая полянка с грибами. Приятного!
Шампиньоны обжариваете, добавляете тертый сыр, кукурузу, майонез, чеснок. Салат готовится быстро, и очень вкусный!
Сырые шампиньоны+копченый сыр+зеленый лук. Порезать все кубиками и заправить майонезом. Очень вкусно!
Ай
Айгерим
589
* шампиньоны 200 г
* сыр 200 г
* яйца 4 шт.
* репчатый лук 1 шт.
* крабовые палочки 200 г
* майонез
* соль, перец по вкусу
* помидоры