как приготовить салат-шуба?

сельдь, лук, картошка, яички, морковка, свекла. всё на тёрке и каждый слой маонезом.

Рыба "под-шубой":

700 г трески или палтуса; 100 г костромского сыра; 4 помидора; 25
г сливочного масла; 30 мл молока; 25 г пшеничной муки; зелень
петрушки; соль; перец.

Помидоры наколоть вилкой и положить на решетку для поджаривания.
Запекать 8-13 минут при 100%, перевернуть через 5-7 минут.
Уложить куски подготовленной рыбы слоями в форму и поставить в
теплое место. Вынуть помидоры из печи (они должны быть мягкими
снаружи и слегка твердыми внутри) , завернуть в фольгу. Нагреть
молоко и масло за 1-2 минуты, пока масло не растопится, добавить
муку и варить 2-4 минуты, помешав 1-2 раза, пока соус не закипит.
Добавить соль и перец, попробовать и добавить половину тертого
сыра. Залить рыбу так, чтобы она полностью была покрыта соусом.
Посыпать оставшимся сыром и запекать без крышки 8-10 минут при
100%. С помидоров срезать верхушки и положить на срезы кусочки
масла. Подавать рыбу с помидорами, посыпав нарезанной зеленью.

Я в самом начале кладу не сочное, но и не сладкое яблоко, затем лук, а потом селедку. Дальше картошку, свёклу и яйца. Все ингридиенты тру на терке, кроме лука и селедки разумеется. Промазывать майонезом начинаю после картошки. Получается очень вкусно. Приятного аппетита!

1 селедка, 2 лук маринованный, майонез, 3 картошка майонез, 4 буряк майонез, яйцо

Первый слой: картофель вареный, лук репчатый, селедка без костей, морковь вареная, свекла вареная.
Второй слой: все то же самое, только сверху трем яйцо вареное.
Все слои смазываем тонким слоем майонеза.